Торт из куриной печени
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 184 кКал.
Сытный и вкусный тортик не стыдно подать к праздничному столу!
Из теста получаются замечательные блины, которые очень легко обжариваются и не пригорают
Тортик из куриной печени - это очень вкусно и сытно Если интересуетесь рецептами печеночного торта, возможно вам будет интересен рецепт печеночного торта из говяжьей печени.
Видео рецепт
Рецепт торта из куриной печени
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 г
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 250 мл
- Мука - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 70 мл
- Морковь - 3 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Майонез - 250 г
- Чеснок - 2 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
Для печеночных блинов делаем тесто: перемалываем печень в блендере, добавляем яйца, молоко, муку, растительное масло и соль с перцем по вкусу. На сковороде выпекаем блинчики. Маслом сковороду смазываем только для первого блинчика.
Для начинки 1: чистим лук и морковь, лук - полукольцами, морковь трем на крупной терке, все обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу.
Для начинки 2: сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез, чеснок, тщательно перемешиваем.
Собираем торт: выкладываем первый блинчик, смазываем майонезом и выкладываем начинку 1, накрываем следующим блином, который промазываем начинкой 2. И так до тех пор пока не кончатся блины и начинки. Верхний блинчик смазываем майонезом и посыпаем зеленью.
Убираем торт в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить печеночный торт по дюкану, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Получилось отменно!
Рубцова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
В выходные сделала печеночный тортик arecooking.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-v-multivarke по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо огромное за рецепт печеночного торта!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!