Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 184 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, праздничный обед.
Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его не делал. Все просто и легко, а блюдо получается действительно выше всяких похвал! Попробуйте! Если интересуетесь рецептами печеночного торта, возможно вам будет интересен рецепт печеночного торта из говяжьей печени.
Я уверена, что этот классический рецепт печеночного торта с морковью вам точно понравится! Получается очень нежно, если готовить его не из говяжьей, а, скажем, из куриной или индюшиной печени, - тогда торт получается очень легким и почти диетическим. Так что выбор печени остается за вами, а в остальном же, зная, как сделать печеночный торт с морковью, можно здорово разнообразить свой рацион!
Подготовим ингредиенты.
2. Лук и морковь моем, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Можно также добавить приправы на ваш вкус.
4. В блендере или в мясорубке измельчим печень. Добавим яйца, сметану, муку и соль с перцем.
5. Перемешаем до однородности и из такого теста формируем коржи. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.
6. Уже готовый корж смазываем чесночно-майонезной заправкой.
7. Поверх чесночного соуса выкладываем морковь с луком, накрываем следующей лепешкой.
8. Делаем так, пока коржи не закончатся. Верхушку украшаем остатками моркови и свежей зеленью или тертым желтком вареного яйца - как вам нравится.
Рекомендую приготовить тортик печеночный, мне этот рецепт понравился.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печеночный торт.
Раньше думала, что печеночный торт, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Отличный рецепт! Спасибо, Аида. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Привет всем, случайно узнала о печеночном тортике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт, Аида.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А у меня печеночный тортик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Аида, спасибо за рецептик!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я печеночный торт не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печеночного тортика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Надо попробовать
Я пошла делать как у вас!!!
Как же хочется печеночного торта!!!