Печеночный торт с морковью
Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 184 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, праздничный обед.
Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его не делал. Все просто и легко, а блюдо получается действительно выше всяких похвал! Попробуйте! Если интересуетесь рецептами печеночный торт, возможно вам будет интересен рецепт печеночный торт из говяжьей печени.
Видео рецепт
Рецепт печеночный торт с морковью
Я уверена, что этот классический рецепт печеночного торта с морковью вам точно понравится! Получается очень нежно, если готовить его не из говяжьей, а, скажем, из куриной или индюшиной печени, - тогда торт получается очень легким и почти диетическим. Так что выбор печени остается за вами, а в остальном же, зная, как сделать печеночный торт с морковью, можно здорово разнообразить свой рацион!
Ингредиенты
- Печень — 500 г
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Майонез — 5 ст.л.
- Мука — 0.5 стак.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Подготовим ингредиенты.
2. Лук и морковь моем, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Можно также добавить приправы на ваш вкус.
4. В блендере или в мясорубке измельчим печень. Добавим яйца, сметану, муку и соль с перцем.
5. Перемешаем до однородности и из такого теста формируем коржи. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.
6. Уже готовый корж смазываем чесночно-майонезной заправкой.
7. Поверх чесночного соуса выкладываем морковь с луком, накрываем следующей лепешкой.
8. Делаем так, пока коржи не закончатся. Верхушку украшаем остатками моркови и свежей зеленью или тертым желтком вареного яйца - как вам нравится.
Рекомендую приготовить тортик печеночный, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 о рецепте
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печеночный торт.
Раньше думала, что печеночный торт, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Отличный рецепт! Спасибо, Аида. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Привет всем, случайно узнала о печеночном тортике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт, Аида.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А у меня печеночный тортик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Аида, спасибо за рецептик!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я печеночный торт не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печеночного тортика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Надо попробовать
Я пошла делать как у вас!!!
Как же хочется печеночного торта!!!