Омлет-суфле с сыром
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 923 кКал. Нам понадобится Терка Microplane ручная, Термометр для духовки.
Рецепт омлета-суфле с сыром
Подавать с зеленым салатом, французским соусом и зеленью. Или просто покушать, получается очень вкусное блюдо, всем приятного аппетита! На 100 г 180,92 ккал Белки 12,99 Жиры 13,38 Углеводы 0,85
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Твердый сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Терка Microplane ручная, Термометр для духовки
Как приготовить
Отделить белок от желтка, взбить белки в пену. В желтки добавить сок лимона, перец, соль.
Натереть сыр и добавить в желток, аккуратно перемешать.
Затем смешиваем желток и белок, тщательно перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
На сковородке влить смесь яиц и жарить в течение 3-5 минут.
После, ставим в духовку на 10 минут. Можно включить гриль, чтобы подрумянилось.
Рекомендую приготовить омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Буду к вам заходить чаще.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Отличный вариант приготовления омлета-суфле с сыром.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Омлет-суфле с сыром вкуснее чем омлет с сыром и болгарским перцем?
Красиво, вкусно, класс просто!
Сегодня приготовила омлет-суфле с сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Катя, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!