Омлет с колбасой и сыром

Айтукова Валентина
Рецепт от Айтукова Валентина
10

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 182 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус, ужин.

Рецепт омлета с колбасоя и сырома
Фото готового рецепта омлета с колбасоя и сырома

Омлет с колбасой и сыром – это яичное сочное блюдо в сочетание с сыром и колбасой, которое полностью заменяет собой завтрак или ужин. Омлет не только сытный, но и безумно вкусный!

{h3}Советы{/h3}{ol}{li}Чтобы омлет получился пышным, его нужно взбивать 6–7 минут с помощью миксера.{/li}{li}Колбасу можно брать не только копченую, а и вареную. Или же можно соединить два вида.{/li}{li}По поводу сыра, то лучше всего взять тот, который будет хорошо плавиться.{/li}{li}Молоко, кстати, можно заменить на кефир.{/li}{li}Такой омлет нужно подавать сразу после приготовления.{/li}{/ol}{h3}Еще больше вкусных завтраков{/h3}

А также вы можете приготовить такие варианты блюд на завтрак:

{ul}{li}сырники с изюмом и манкой;{/li}{li}оладьи из кабачков с зеленью;{/li}{li}какао на молоке.{/li}{/ul} Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт омлета.

Видео рецепт

Рецепт омлета с колбасоя и сырома

  • Время подготовки:  5 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  3
  • Калорий:  182 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Завтрак, Перекус, Ужин

Ингредиенты

  • Колбаса 150 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Молоко 180 мл
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Подсолнечное масло 20 г
  • Соль 5 г
  • Черный молотый перец 5 г

Как приготовить

К яйцам добавляем соль и перец по вкусу.

Взбиваем до однородности и вливаем молоко, все перемешиваем.

Шаг 1: омлета с колбасоя и сырома

Колбасу нарезаем на пластины.

Шаг 2: омлета с колбасоя и сырома

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 3: омлета с колбасоя и сырома

На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом выливаем яичную смесь. После двух минут жарки выкладываем колбасу и сыр.

Шаг 4: омлета с колбасоя и сырома

Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут. После оставляем под закрытой крышкой еще на 3-5 минут.

Шаг 5: омлета с колбасоя и сырома

Готовый омлет с колбасой и сыром подаем на стол.

Шаг 6: омлета с колбасоя и сырома

Рекомендую приготовить омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром, мне этот рецепт понравился.

10 о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Бортник Марианна
Бортник Марианна

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала омлет с колбасой и сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

nadya
nadya

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

imedeasi1990
imedeasi1990

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Тома Оганбекова
Тома Оганбекова

Оооочень вкусно получилось

Вишнева Юля
Вишнева Юля

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

anyuta70
anyuta70

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

polli
polli

Айтукова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

sorsier
sorsier

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте омлет с сыром и болгарским перцем.

Ольга Бутрова
Ольга Бутрова

Айтукова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

esoni
esoni

Ура! Я первая сегодня на пробу!!