Омлет с брокколи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 161 кКал.
Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра. Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт запеченного омлета с брокколи.
Видео рецепт
Рецепт омлета с брокколи
В последнее время я немного подсел на брокколи (в хорошем смысле этого слова), и одно из самых популярных на моей кухне блюд из этого полезнейшего овоща - это омлет с брокколи. Готовится такой омлет довольно быстро и просто, а значит - отлично подходит для завтрака. Надеюсь, мой рецепт вам поможет в приготовлении. Удачи!:)
Ингредиенты
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Брокколи (соцветия) — 180 г
- Красный перец — 1/4 ч.л.
- Соль, черный перец — - По вкусу
- Яйца — 6 шт.
- Сыр — 100 г
Как приготовить
Размораживаем брокколи (если продукт свежий - шаг пропускаем).
Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 минуты, после чего добавляем в сковороду 2 ст. л. воды, накрываем сковороду крышкой и тушим, пока вода не выпарится.
Яйца взбиваем и смешиваем с брокколи. Эту смесь выливаем в сковороду и жарим 3-4 минуты - до тех пор, пока края не схватятся. Затем перекладываем омлет в форму для запекания, посыпаем сверху тертым сыром - и в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
Готовый омлет достаем из духовки, посыпаем тертым сыром - и кушаем!
Рекомендую приготовить омлет, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Класс!
Приготовила омлет с брокколи, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Круто
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Необыкновенный рецепт омлета с брокколи!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://arecooking.ru/zakuski/omlet/zeleny-omlet-s-brokkoli-shampinyonami-i-kuskusom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо, рецептик замечательный
Бесподобный рецепт омлета с брокколи!!!
Все получилось, спасибо, Нина!!!
Когда в первый раз попробовала омлет с брокколи, мне не понравилось.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!