Омлет с грибами в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 427 кКал.
Омлет-запеканка на ужин или на завтрак. Сытное простое блюдо, которое наверняка полюбится вашей семье. Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт омлета.
Рецепт омлета с грибами в духовке
Ингредиенты
- 2 небольшие картофелины, сварить в мундире
- 6 яиц
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- горсть рубленой петрушки
- 2 ст.л. растительного масла (без запаха)
- 1 луковица, нарезать
- 1/4 сладкого перца, нарезать
- 6 шампиньонов, нарезать
- 1 помидор, нарезать
- 1/2 стак. нарезанной кубиками колбасы или ветчины
- 50 г тертого сыра
Как приготовить
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать ломтиками.
Духовку нагреть до 180 С. Взбить вместе яйца, соль, перец, рубленую петрушку.
Разогреть масло в чугунной сковородке на среднем огне. Припустить лук и сладкий перец до размягчения, затем добавить грибы. Готовить 4-5 минут, добавить колбасу и нарезанный помидор. Залить все яичной смесью, аккуратно перемешать.
Посыпать сверху тертым сыром и поставить в горячую духовку. Запекать 10-15 минут, пока яичная масса не станет плотной.
Рекомендую приготовить омлет в микроволновке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я слабо разбираюсь в омлете с грибами в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Доброго!
Сегодня приготовила омлет с грибами в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень хороший вариант омлета с грибами в духовке. Вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
Последнее время увлеклась приготовлением омлета с брокколи, мужу нравится.
Спасибо за шедевры!!!
Буду смело готовить омлет с грибами в духовке на праздники!
Юля, спасибо за рецепт омлета с грибами в духовке! Обязательно приготовлю :)
Привет!
Я не ем омлет с грибами в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.