Французский омлет

rogovenko_94
Рецепт от rogovenko_94

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 259 кКал.

Рецепт французского омлета
Фото готового рецепта французского омлета

Видео рецепт

Рецепт французского омлета

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  259 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт.
  • соль
  • смесь 5 перцев
  • тархун — 2 веточка
  • кинза — 2 веточка
  • масло сливочное — 15 г
  • шнитт-лук

Как приготовить

Взбиваем яйца венчиком с солью и перцем. Измельчаем тархун и кинзу, добавляем в яичную смесь и взбиваем пластиковой вилкой.

2. Топим на сковороде сливочное масло до легкого пузырения и уменьшаем нагрев до среднего. Выливаем яичную смесь с зеленью и начинаем активно перемешивать пластиковой вилкой, дополнительно двигая сковородой. Слегка неготовый омлет снимаем с нагрева, собираем от краев к центру, даем ему схватиться снизу.

Шаг 1: французского омлета

3. Сворачиваем схватившийся омлет и аккуратно выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!

Шаг 2: французского омлета

Рекомендую приготовить французский омлет с кресс-салатом, сыром грюйер и помидорами, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nikolko_84
nikolko_84

Спасибо, очень понравилось оформление французского омлета!

rita86
rita86

Я французский омлет ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Лилия Халевинская
Лилия Халевинская

Какая у Вас Фантазия!!!

ithedind
ithedind

Очень интересный рецепт французского омлета, сегодня обязательно попробую приготовить.

polina98
polina98

Французский омлет — просто СУПЕР!!!

Лиза Стогний
Лиза Стогний

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

anerinean1983
anerinean1983

Пойду готовить надеюсь получится!!!

lyuda87
lyuda87

Рецепт французского омлета бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и омлет с клубникой.

Сечная Аида
Сечная Аида

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Тоня Лейник
Тоня Лейник

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

esedastar2001
esedastar2001

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!