Омлет с кабачками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 254 кКал.
Омлет с кабачками, приготовленный на сковороде, это отличное блюдо, которое готовится за считанные минуты, а придает энергии на весь день. В настоящее время существует просто невероятное количество способов приготовления омлета и яичницы. Наверное, у каждой хозяюшки есть пара-тройка секретных рецептов этого прекрасного завтрака.
Омлет из кабачков и яиц не только сделает человека сытым, но еще и здоровым. В первую очередь при регулярном употреблении кабачков улучшается работа сердца и сосудов, а также сердечной мышцы. Железо, присутствующее в составе этого овоща, обогащает кровь кислородом, что в свою очередь помогает человеку справиться с повышенными нагрузками. К тому же кабачок - это низкокалорийный продукт, но сытный, поэтому завтрак с таким овощем пойдет на пользу людям, следящим за своей фигурой.
Не раздумывая, скорее купите овощи либо соберите их на своей грядке - и вперед на кухню. А поможет в приготовлении омлета с кабачком наш подробный рецепт с пошаговыми действиями и фото. Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт омлета.
Рецепт омлета с кабачками
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Куриное яйцо 6 шт.
- Сметана 15% жирности 4 ст.л.
- Масло сливочное 20 г
- Поваренная соль 1 щепотка
- Укроп по вкусу
Как приготовить
Разогреваем сковороду, сверху кладем кусочек сливочного масла. Тем временем нарезаем кабачки кружочками и выкладываем по всей сковороде, солим.
Перед тем, как стать частью омлета, кабачки должны слегка прожариться, поэтому тушим их в течение 10 минут, чтобы они отдали воду и стали мягче. Взбиваем яйца со сметаной, добавляем немного соли. Полученную массу выливаем на кабачки. Накрываем крышкой и тушим омлет на сковороде до полного приготовления. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.
Полезный и сытный завтрак готов.Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить омлет с грушей, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Катя, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят омлет с кабачками и зеленью arecooking.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kabachkami-i-zelenyu.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Уже второй раз омлет с кабачками делаю.
Просто восхитительно.
Сделала омлет с кабачками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Дорогая Катя!!!
Приготовила омлет с кабачками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!