Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 360 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 82 кКал.
Аппетитный и наваристый холодец из свиных ножек и курицы в домашних условиях - отличный вариант праздничной закуски. Не поленитесь потратить время на кухне, чтобы получить невероятный результат. Если интересуетесь рецептами холодца, возможно вам будет интересен рецепт холодца из курицы.
Первым делом очистите как следует и промойте свиные ножки.
Вымойте курицу, разрежьте, предварительно сняв кожицу, и выложите вместе с ножками в большую кастрюлю. 3. Налейте воду, отправьте на огонь. 4. Ополосните луковицу, опустите ее в кастрюлю. 5. После закипания аккуратно снимайте образовавшуюся пену. 6. На медленном огне холодец из свиных ножек и курицы в домашних условиях должен томиться не менее 4 часов. 7. Очистите и вымойте морковь, подготовьте специи. Выложите в кастрюлю, добавьте соль и оставьте вариться еще на 1 час. 8. Аккуратно достаньте мясные части, остудите немного и разберите, отделив от костей. 9. Подготовьте формы, на дно которых выложите мясо. 10. Бульон нужно процедить 2-3 раза, чтобы удалить не только остатки специй, но и лишний жир. 1Морковь в рецепте приготовления холодца из свиных ножек и курицы не используется, но вы можете нарезать ее кружочками и положить в форму. Также для украшения можно взять любимую зелень. 12. Залейте процеженный бульон в форму с мясом, отправьте в холодильник. Вот и весь несложный вариант, как приготовить холодец из свиных ножек и курицы. Если вы используете силиконовую форму, то перед подачей можно аккуратно перевернуть форму и выложить закуску на тарелку для подачи. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить холодец из свинины и курицы, мне этот рецепт понравился.
Прикольно, но сложновато для меня(
Грицина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Грицина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Последнее время увлеклась холодцом из ножек, моим нравится.
Надо попробовать приготовить холодец из свиных ножек и курицы
Спасибо, Грицина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о холодце из свиных ножек и курицы зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Кстати, когда я первый раз попробовала холодец из свиных ножек и курицы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Настя, спасибо за рецепт!
Грицина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается холодец из свиных ножек и курицы!!!
Буду делать 3-й раз!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт холодца из свиных ножек и курицы разочаровал.
Никому не понравилось(