Чебуреки с картошкой
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 229 кКал.
Рецепт чебуреков с картошкой
Ингредиенты
- Вода 75 мл
- Мука пшеничная высшего сорта 125 г
- Масло растительное 50 мл
- Соль 0.5 ч.л.
- Сахарная пудра 0.5 ч.л.
- Картофель 300 г
- Масло сливочное 20 г
Как приготовить
Просеять в миску пшеничную муку, влить столовую ложку растительного масла, добавить немного сахарной пудры.
Перемешать слегка муку с маслом и влить крутой кипяток - 75 мл. Сначала перемешивать тесто ложкой, после месить тесто руками. Процесс не трудоемкий, единственное - затратный по времени. Тесто нужно хорошо и долго вымешивать, минут 15, но делается это легко за счет эластичности и податливости теста.
После разделить тесто на порционные заготовки и переложить на тарелку, укрыть полотенцем и оставить в тепле на 20 минут.
Клубни картофеля очистить и отварить в подсоленной воде, воду слить, сам картофель размять. Сдобрить картофель сливочным маслом. По желанию можно добавить к картофелю лесных грибов, а можно добавить шкварки, бекон, ветчину, зелень.
Спустя указанное время раскатать тесто очень тонко. На каждую заготовку выложить по столовой ложке картофеля.
Скрепить края теста вилкой.
Жарить заготовки в растительном масле по 1-1.5 минуты с каждой стороны.
После подавать чебуреки с картофелем к столу. Приятного вам аппетита!
Рецепт "Чебуреки с картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить чебуреки с тунцом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать чебуреки с картошкой к домашнему празднику.
А я сделала чебуреки с картошкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сделали, но еще не пробовали!!
Томнюк, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Томнюк …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Мммммммм, вкусняга какая!
Девочки, увлеклась постными чебуреками с картошкой arecooking.ru/zakuski/chebureki/postnye-chebureki-s-kartoshkoi. Готовлю каждые выходные.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Томнюк, спасибо за рецепт чебуреков с картошкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили чебуреки с картошкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Отличный вариант приготовления чебуреков с картошкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Рецептик чебуреков с картошкой прямо специально для меня.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!