Крымские чебуреки
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 303 кКал.
Рецепт крымских чебуреков
Ингредиенты
- Фарш 250 г
- Лук репчатый 150 г
- Мука пшеничная высшего сорта 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное 80 мл
- Вода 140 мл
- Соль 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
Как приготовить
Приготовить фарш. Добавить мелко порезанный лук, соль, специи, немного воды
Тщательно вымесить фарш
Теперь готовим тесто. Для этого кладем желток в стакан, доливаем воды (140 мл) так, чтобы получилось 3/4 стакана. Добавляем соль и взбалтываем вилкой
Муку просеять
Влить воду с желтком
Перемешать вилкой до хлопьев
Теперь влить масло
Замесить быстро тесто
Завернуть тесто в пакет и оставить "отдохнуть" на 30 минут
Затем разделить тесто на 10-12 кусочков
Каждый раскатать в тонкую лепешку
Положить на одну половинку теста начинку, накрыть второй половинкой теста и тщательно защипать края
Жарить в большом количестве масла до румянной корочки с каждой стороны
Рецепт "Крымские чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить чира-чира крымские чебуреки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень интересный рецепт крымских чебуреков, сегодня обязательно попробую приготовить.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать крымские чебуреки.
Раньше думала, что крымские чебуреки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Кто-нибудь готовил чебуреки на водке по этому рецепту? понравилось?
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта крымские чебуреки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я крымские чебуреки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Буркова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Сижу сейчас, доедаю крымские чебуреки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Буркова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вчера был день крымских чебуреков.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!