Гамбургер с жареным луком

torofoffe
Рецепт от torofoffe

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 245 кКал.

Рецепт гамбургера с жареным луком
Фото готового рецепта гамбургера с жареным луком

Очень вкусно получается - настоящие домашние гамбургеры. Сочная котлета с расплавленым сыром и жареным луком. Если интересуетесь рецептами бургеров, возможно вам будет интересен рецепт гамбургера.

Рецепт гамбургера с жареным луком

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  245 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 500 г говяжьего фарша
  • соль, перец по вкусу
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молока
  • 2 луковицы
  • растительное масло для жарки
  • булочки для гамбургеров
  • майонез, кетчуп
  • листья салата
  • 2 помидора, нарезанные кружочками
  • тонко нарезанный сыр

Как приготовить

Фарш смешать с мелко нарезанным чесноком, солью, перцем, яйцом и молоком. По вкусу можно добавить сухие приправы: базилик, пертушку, укроп. Нарезать 1 луковицу очень мелко и также добавить в фарш. Очень хорошо вымесить.

Сформировать плоские котлеты и обжарить на сковороде до готовности с двух сторон. Отдельно обжарить нарезанный кольцами или полукольцами лук. В конце жарки лук подсолить.

Булочку для гамбургеров смазать майонезом и кетчупом. Выложить лист салата, кружок помидора, котлету, ломтик сыра и горячий жареный лук. Сверху приправить майонезом и кетчупом, накрыть булочкой.

Рекомендую приготовить техасский гамбургер ленивый джо, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
yithui1979
yithui1979

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ricedic
ricedic

Torofoffe, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

denisova_73
denisova_73

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

lucolil1984
lucolil1984

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Юляша Прокопенко
Юляша Прокопенко

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

yanchik
yanchik

А я также заинтересовалась домашним гамбургером с ржаным хлебом.

risherise2004
risherise2004

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

insai1988
insai1988

Да гамбургер с жареным луком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гамбургер с жареным луком постоянно.

Вера Храмов
Вера Храмов

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

anka85
anka85

Очень вкусно! Люблю гамбургер с жареным луком!