Техасский гамбургер ленивый джо
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 964 кКал.
Эти "ленивые" гамбургеры называются в США "Слоппи Джо" - в переводе ленивый Джо, или неряха Джо. Начинка из фарша в этом рецепте не формируется в котлеты, булочки для гамбургеров просто начиняются соусом из фарша. Если интересуетесь рецептами бургеров, возможно вам будет интересен рецепт гамбургера.
Рецепт техасского гамбургера ленивого джо
Ингредиенты
- 700 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- соль и перец по вкусу
- 1 1/2 стак. кетчупа
- 3 ст.л. яблочного уксуса
- 3 ст.л. вустерского соуса
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 3 ст.л. желтой неострой столовой горчицы
- 3 ст.л. соуса барбекю
- 2 ст.л. тертого твердого сыра
- 5 больших булочек для гамбургеров
Как приготовить
Подрумянить фарш на большой сковороде, разбивая лопаткой, до готовности. Выложить и на той же сковороде поджарить до размягчения мелко нарезанный лук и сладкий перец, 7 минут. Вернуть в кастрюлю фарш, посолить и поперчить по вкусу, потушить еще 2 минуты.
Смешать кетчуп, уксус, вустерский соус, коричневый сахар, горчицу и соус барбекю. Убавить огонь и тушить 10 минут, чтобы соус загустел. Добавить тертый сыр, перемешать и начинить булочки для гамбургеров.
Рекомендую приготовить вегетарианский гамбургер, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень красивая и оригинальная подача техасского гамбургера ленивого джо.
Рецепт супер, спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить домашний гамбургер с ржаным хлебом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить техасский гамбургер ленивый джо.
О результате напишу позже.
Ухтышка какой рецепт техасского гамбургера ленивого джо!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от техасского гамбургера ленивого джо.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Хороший сайт, зайду еще.
Yussom, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.