Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1035 кКал. Нам понадобится Мясорубка механическая, Термометр для духовки.
Приятного аппетита!
Мясорубка механическая, Термометр для духовки
Фарш посолить и поперчить черным молотым перцем. Затем разделить на 2 равные части. Из полученных частей сформировать 2 плоских котлеты, диаметром немного большим, чем диаметр у булочки. Котлеты убрать пока в холодильник.
Для греческого соуса взять сыр фету, добавить мелко порубленный перец чили, сливки и бальзамический уксус. Все перемешать блендером в однородную массу. Затем добавить оливки порезанные мелко. Все перемешать вручную. Соус готов.
Лук порезать на диски толщиной 0,5 см. Два самых крупных диска обжарить на сковороде с двух сторон. Лук должен размягчиться, но при этом держать форму.
Котлеты обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Собираем бургер: булочки прогреваем в разогретой до 180 С духовке в течении 2 минут. Разрезаем каждую булочку вдоль пополам. На нижнюю часть выкладываем салат (количество по вкусу), затем диск лука, затем котлету. И сверху накрываем второй половиной булочки, смазанной соусом Тирокафтери.
Рекомендую приготовить техасский гамбургер ленивый джо, мне этот рецепт понравился.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гамбургер с греческим соусом тирокафтери — это очень вкусно!
Emiel, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Попробуйте рецепт домашнего гамбургера с ржаным хлебом, это просто и вкусно.
Спасибо огромное за рецепт гамбургера с греческим соусом тирокафтери!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гамбургер с греческим соусом тирокафтери.
Так захотелось гамбургера с греческим соусом тирокафтери, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Мой парень просто обожает гамбургер с греческим соусом тирокафтери))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Гамбургер с греческим соусом тирокафтери - очень вкусно, продукты сочетаемые