Пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 761 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, день рождения, ланч, пикник, полдник, фуршет. Нам понадобится мультиварка.
Пончики бывают не только сладкими. А вот с тунцом, например. И готовятся такие пончики с тунцом очень быстро: смешиваем все ингредиенты для теста и выпекаем кругляши в мультиварке. Параллельно маринуем тунца, выкладываем на пончики и бегом к телевизору. Если интересуетесь рецептами пончиков, возможно вам будет интересен рецепт пончиков.
Рецепт пончиков с тунцом, айоли из птицы и брусникой
Рецепт предоставлен Виктором Гусевым, шеф-поваром ресторана Мечтатели.
Ингредиенты
Для пончиков
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 100 г
- соль - 10 г
- мука пшеничная - 100 г
- вода - 30 г
- рыбный соус - 10 г
Специальное оборудование:
мультиварка
Как приготовить
Приготовить пончики: смешать все необходимые ингредиенты для пончиков и выпекать в мультиповаре до готовности.
Тунца нарезать на куски и замариновать в белом вине, брусничном соусе, оливковом масле, соке лайма и лимона, после чего обжечь горелкой.
На готовые пончики выложить айоли, далее тунца, затем добавить ягоды брусники и сено из порея, а сверху посыпать цедрой лимона.
Рекомендую приготовить пончики без яиц, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Alena91, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Alena91, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой по вашему рецепту, получилось сразу.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо большое, за рецепт классических пончиков! Обязательно приготовлю.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой!
АААААА как вкусно глядя на пончики с тунцом, айоли из птицы и брусникой слюнки потекли ручьем!!:D
Бесподобный рецепт пончиков с тунцом, айоли из птицы и брусникой!!!
Все получилось, спасибо, alena91!!!