Лимонные пончики

5lava2003
Рецепт от 5lava2003

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 345 кКал.

Рецепт лимонных пончиков
Фото готового рецепта лимонных пончиков

Это первый рецепт пончиков, который я испробовала еще на заре семейной жизни. Они так полюбились нашей семье, что других рецептов я уже не искала. Как говорится - от добра добра не ищут;) Если интересуетесь рецептами пончиков, возможно вам будет интересен рецепт пончиков.

Рецепт лимонных пончиков

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  345 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука - 500 г
  • дрожжи свежие - 46 г
  • сахар - ¼ стак.
  • соль - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 2 веточки
  • яйцо - 1 шт.
  • масло топленое - 60 г
  • вода - 1 стак.
  • масло подсолнечное - по вкусу

Как приготовить

В 1/2 стакана теплой воды растворить сахар, соль, лимонный сок и яйцо.

В 1/2 стакана теплой воды развести дрожжи.

Шаг 1: лимонных пончиков

Муку просеять, добавить разведенные дрожжи, смесь воды-яйца-лимона-сахара-соли и растопленное масло. Если нужно, добавить 2-3 ст. л. муки.

Шаг 2: лимонных пончиков

Вымешивать тесто 8-10 мин (не менее), оно должно легко отставать от рук. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин

Шаг 3: лимонных пончиков

Еще раз обминаем тесто и оставляем на 10 мин

Шаг 4: лимонных пончиков

Формируем пончики и выкладываем на поверхность, посыпанную мукой. Накрыть полотенцем и оставить на 30 мин

Шаг 5: лимонных пончиков

Обжариваем пончики в подсолнечном масле с обеих сторон. Масла должно быть примерно столько, чтобы ее уровень достигал середины пончика или чуть ниже (тогда пончики получатся с белой полосочкой посередине).

Шаг 6: лимонных пончиков

Вот до такого, примерно, цвета обжариваем. И все, - посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 7: лимонных пончиков

Рекомендую приготовить пончики без яиц, мне этот рецепт понравился.

Рецепт лимонных пончиков

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
loroflo
loroflo

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

anastasiya
anastasiya

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

entengero
entengero

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лимонные пончики!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

olisea
olisea

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

dasha
dasha

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

oybirt
oybirt

Первый раз сделала сама лимонные пончики.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

nadezhda
nadezhda

Вот ещё нашла шоколадные пончики.

kolesnik_73
kolesnik_73

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Дария Ленкова
Дария Ленкова

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Ляля Левина
Ляля Левина

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

margarita
margarita

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tonya
tonya

Замечательный рецепт! В моей семье любят лимонные пончики
Спасибо за прекрасную идею

Лиза Катковская
Лиза Катковская

Таким способом обязательно попробуем приготовить лимонные пончики! спасибо!

estont
estont

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!