Пончики во фритюре с шоколадом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 773 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Если вы думаете, что из слоеного теста можно выпекать пирожки и печенье только в духовке, тогда вы ошибаетесь. Сегодня я вам докажу, что из слоеного теста получаются отменны пончики во фритюре. Если интересуетесь рецептами пончиков, возможно вам будет интересен рецепт пончиков.
Видео рецепт
Рецепт пончиков во фритюре с шоколадом
Рецепт, как приготовить пончики во фритюре с шоколадом, очень простой. Все ингредиенты для него уже готовы. Осталось только выдавить кружочки из слоеного теста и обжарить их. В качестве начинки можно использовать не только растопленный шоколад, но и нутеллу, взбитые сливки или любой крем, который вам нравится. Экспериментируйте и получайте удовольствие от результата!
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 600 г (у меня бездрожжевое, но можно брать и дрожжевое)
- Шоколад — 100 г
- Сливки 20% — 50 мл
- Кокосовая стружка — 1 ч.л.
- Масло — 500 мл (для фритюра)
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кроме продуктов вам понадобятся также две вырубки диаметром 9 и 2 см.
Из слоеного бездрожжевого теста выдавите 6 кружочков диаметром примерно 9-10 см. Затем сложите вместе по три кружочка, слегка промазывая их холодной водой, чтобы тесто хорошо приставало и не отклеивалось.
В конце посередине выдавите отверстия диаметром 2 см.
Хорошо разогрейте растительное масло и отправьте в него заготовки пончиков. Жарятся они очень быстро: как только сверху стали золотистыми, можно вынимать.
Вот таким красивым и пышным получился пончик из слоеного теста.
Шоколад растопите вместе со сливками в микроволновке (40 секунд будет достаточно) и размешайте. Переложите растопленный шоколад в кондитерский мешок или наберите в кондитерский шприц. Используя длинную острую насадку, наполните пончики внутри шоколадом.
Остатками шоколада полейте пончики сверху.
Затем присыпьте кокосовой стружкой (можно также использовать кондитерскую присыпку, орехи и т. д.).
Пончики во фритюре с шоколадом готовы. Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить пончики без яиц, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пончики во фритюре с шоколадом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Asingon, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вот еще интересный вариант рецепта пончиков с шоколадом и маршмэллоу.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за рецепт пончиков во фритюре с шоколадом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пончики во фритюре с шоколадом получается здорово!