Пирожки бомбочки с брынзой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 235 кКал.
Хрустящее тесто и очень сочная начинка! Семья будет в восторге:) Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт вкусных пирожков бомбочки с помидорами и брынзой.
Видео рецепт
Рецепт пирожков бомбочки с брынзой
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 5 шт.
- Брынза - 200 г
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
Как приготовить
1. Помидоры порезать кружочками. 2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. 4. Дать тесту отдохнуть 30 мин
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Рекомендую приготовить пирожки бурекас, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Делаю пирожки бомбочки с брынзой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Анна, ты сама их придумала рецепт пирожков бомбочки с брынзой?
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Рецепт пирожков на сметане немного другое, но тоже интересно.
Анна, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирожков бомбочки с брынзой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Муж не любит пирожки бомбочки с брынзой, а тут увидев это чудо попросил положить ему пирожки бомбочки с брынзой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)