Вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 35 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 222 кКал.
Круглые, маленькие, пирожки, нарезанные с помощью стакана. Сочная начинка и есть тот самый секрет, взрывающаяся бомбочка, неожиданная и очень вкусная. Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт пирожков для пикника.
Рецепт вкусных пирожков бомбочки с помидорами и брынзой
Для удаления излишков жира выложить выпечку на бумажные полотенца.
Ингредиенты
для начинки:
- брынза/творог 200 г
- помидоры 5 шт.
- чеснок 2 зубчика
- зелень
- соль
Как приготовить
Нарезать кружками довольно крупные спелые помидоры, кожицу можно заранее снять, если ошпарить плоды кипятком. Размять брынзу с помощью вилки, если для приготовления начинки используется творог, то его нужно посолить по вкусу. Добавить любую порезанную зелень.
В кипящей воде перемешать сахарный песок, соль, влить растительное масло, всыпать пшеничную муку. Замесить мягкое тесто, дать постоять для набухания клейковины в течение получаса. Тесто разделить пополам, половину массы раскатать в большую, тонкую, лепешку.
Выложить на тесто помидоры, на расстоянии друг от друга в три сантиметра. Сверху каждого кружка - сырная начинка, накрыть пирог второй лепешкой того же диаметра. Стаканом вырезать пирожки, ориентируясь на контуры кружков помидоров. Делать это нужно аккуратно, чтобы края пирожков хорошо склеились.
Жарить пирожки Бомбочки в большом количестве растительного масла, на раскаленной сковороде, с двух сторон, до готовности и румяной корочки.
Рекомендую приготовить пирожки с сосисками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Нямка нямнямка…
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Теперь это мой любимый вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
А мы так готовим пирожки на сметане.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо, очень понравилось оформление вкусных пирожков бомбочки с помидорами и брынзой!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.