Относительно быстрые постные пирожки со щавелем

nadeca.livejournal.com
Рецепт от nadeca.livejournal.com

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 578 кКал.

Рецепт относительно быстрые постные пирожки со щавелем
Фото готового рецепта относительно быстрые постные пирожки со щавелем

Вообще изделия из дрожжевого теста по определению не могут быть быстрыми, поэтому относительно того, что тесто дрожжевое, это довольно-таки простой и недолгий по времени приготовления рецепт. Начинка со щавелем одна из моих любимых, воспоминание из детства. Самые популярные мамины пирожки - с ливером, щавелем и морковкой ну и конечно с луком, яйцом - это классика. Вообще это мои первые пирожки, так что жду друзья вашей критики и советов Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт постных пирожков с чечевицей и картофелем.

Рецепт относительно быстрые постные пирожки со щавелем

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  578 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 500 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие 5½ г
  • Масло для фритюра 100 мл
  • Растительное масло 68 мл
  • Сахар (песок) 230 г
  • Соль ¼ ч.л.
  • Щавель 200 г

Как приготовить

Делаем тесто. Подходит оно быстро, так как в рецепте используются быстродействующие дрожжи. По инструкции эти дрожжи сразу смешиваются с мукой. Поэтому для приготовления теста сначала просеиваем муку, добавляем к ней дрожжи, сахар, соль. Затем добавляем воду (250 мл теплой воды) и масло (4 столовые ложки). Вода должна быть обязательно теплой, но не горячей, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься, накрыв посуду с тестом полотенцем.

Пока тесто подходит, подготовим щавель. Нам понадобятся листья, их нужно помыть, обсушить и нарезать соломкой или помельче, если листья крупные.

Шаг 1: относительно быстрые постные пирожки со щавелем

Когда тесто подойдет, его нужно обмять и можно начинать делать пирожки. Я просто раскатала тесто и с помощью креманки сделала заготовки для пирожков. На тесто выкладываем чайную ложку сахара и щавель. Щавеля стараться класть побольше, так как в процессе жарки он "осядет".

Шаг 2: относительно быстрые постные пирожки со щавелем

Формируем пирожки и обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом масле.

Шаг 3: относительно быстрые постные пирожки со щавелем

Всего у меня получилось 18 внушительных размеров пирожков. Вообще старалась сделать их средними по размеру, но на сковороде пирожки хорошо поднялись и получились большими. Приятного аппетита

Шаг 4: относительно быстрые постные пирожки со щавелем

Рекомендую приготовить быстрые пирожки на сковороде, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Георгиади Светлана
Георгиади Светлана

Приготовила относительно быстрые постные пирожки со щавелем…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

nyutka71
nyutka71

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Нина Назаренко
Нина Назаренко

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

enedsins
enedsins

Я делала почти так же, было очень вкусно.

inka75
inka75

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

denisova_74
denisova_74

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении открытых пирожков с щавелем. За идеи и мысли и ваши советы.

Клименко Мила
Клименко Мила

Делала относительно быстрые постные пирожки со щавелем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

tatyana76
tatyana76

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

latecraci
latecraci

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать относительно быстрые постные пирожки со щавелем по этому рецепту.

urretti1995
urretti1995

Спасибо!!!
относительно быстрые постные пирожки со щавелем СУПЕР!!!

picalara
picalara

Nadeca.livejournal.com, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ucimracra
ucimracra

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

tasya
tasya

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Анюша Муромцева
Анюша Муромцева

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

galya88
galya88

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.