Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 578 кКал.
Вообще изделия из дрожжевого теста по определению не могут быть быстрыми, поэтому относительно того, что тесто дрожжевое, это довольно-таки простой и недолгий по времени приготовления рецепт. Начинка со щавелем одна из моих любимых, воспоминание из детства. Самые популярные мамины пирожки - с ливером, щавелем и морковкой ну и конечно с луком, яйцом - это классика. Вообще это мои первые пирожки, так что жду друзья вашей критики и советов Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт постных пирожков с чечевицей и картофелем.
Делаем тесто. Подходит оно быстро, так как в рецепте используются быстродействующие дрожжи. По инструкции эти дрожжи сразу смешиваются с мукой. Поэтому для приготовления теста сначала просеиваем муку, добавляем к ней дрожжи, сахар, соль. Затем добавляем воду (250 мл теплой воды) и масло (4 столовые ложки). Вода должна быть обязательно теплой, но не горячей, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься, накрыв посуду с тестом полотенцем.
Пока тесто подходит, подготовим щавель. Нам понадобятся листья, их нужно помыть, обсушить и нарезать соломкой или помельче, если листья крупные.
Когда тесто подойдет, его нужно обмять и можно начинать делать пирожки. Я просто раскатала тесто и с помощью креманки сделала заготовки для пирожков. На тесто выкладываем чайную ложку сахара и щавель. Щавеля стараться класть побольше, так как в процессе жарки он "осядет".
Формируем пирожки и обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом масле.
Всего у меня получилось 18 внушительных размеров пирожков. Вообще старалась сделать их средними по размеру, но на сковороде пирожки хорошо поднялись и получились большими. Приятного аппетита
Рекомендую приготовить быстрые пирожки на сковороде, мне этот рецепт понравился.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении открытых пирожков с щавелем. За идеи и мысли и ваши советы.
Делала относительно быстрые постные пирожки со щавелем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать относительно быстрые постные пирожки со щавелем по этому рецепту.
Спасибо!!!
относительно быстрые постные пирожки со щавелем СУПЕР!!!
Nadeca.livejournal.com, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Приготовила относительно быстрые постные пирожки со щавелем…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!