Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 211 кКал.
Муку вместе с маслом порубить, дрожжи растереть с сахаром.
К муке, маслу и дрожжам с сахаром вбить 1 яйцо, добавить соль, 2 яичных желтка, сметану, хорошенько перемешать и сразу же приготовить тесто.
Тесто раскатать в прямоугольник, толщина которого 5 мм, разделить его пополам так, чтобы вышло два прямоугольника размером 30х10 или 30х12 см
Через мясорубку пропустить колбасу, смешать ее с тертым сыром, сухарями и сырым яйцом, массу тщательно растереть.
Подготовленную начинку выложить валиком на тесто, отступая от краев по 2 см, плотно свернутое тесто приплюснуть тупым ребром ножа, сделать решетку и порезать как на ленивые вареники.
Лист для выпечки смазать маслом и припудрить мукой, разложить на нем пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста, поставить в тепло для поднятия, затем промазать яйцом.
Духовку прогреть до средней температуры и отправить в нее противень с пирожками на 20-30 минут.
Рекомендую приготовить испанские пирожки с начинкой, мне этот рецепт понравился.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Vera, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Огромная благодарность вам,Vera…))))
Все понятно и наглядно в рецепте пирожков с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста.
Готовить с Vera одно удовольствие!
Думаю приготовить пирожки с начинкой, кто-нибудь пробовал?
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вчера приготовила пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!