Сырные лепешки — ленивые хачапури

ofithacu
Рецепт от ofithacu

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 325 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, на природу, пикник.

Рецепт сырных лепешек — ленивых хачапури
Фото готового рецепта сырных лепешек — ленивых хачапури

У меня были крупные яйца и зернистый творог, поэтому муки ушло 10 ложек. По виду получается не совсем, конечно, хачапури, просто по вкусу очень схоже Если интересуетесь рецептами хачапури, возможно вам будет интересен рецепт хачапури.

Рецепт сырных лепешек — ленивых хачапури

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  325 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Завтрак, На природу, пикник

Ингредиенты

  • мука 7 ст.л.
  • яйца 4 шт.
  • творог 200 г
  • брынза 200 г
  • сметана 150 г
  • зелень 0.5 шт.
  • масло для смазки 10 г
  • соль 10 г

Как приготовить

Разминаем творог

Добавляем брынзу (если она твердая - трем ее на терке)

Шаг 1: сырных лепешек — ленивых хачапури

Разбиваем в смесь творога и брынзы яйца. Тщательно перемешиваем в однородную смесь

Шаг 2: сырных лепешек — ленивых хачапури

Затем туда же добавляем сметану. Еще раз промешиваем

Шаг 3: сырных лепешек — ленивых хачапури

Затем добавляем муку и повторяем перемешивание

Шаг 4: сырных лепешек — ленивых хачапури

Режем в миску с тестом порубленную зелень (у меня петрушка) и добавляем соль. Окончательно вымешиваем тесто

Шаг 5: сырных лепешек — ленивых хачапури

Смазываем чугунную сковороду маслом (я опрыскала растительным из пульверизатора). Наливаем в сковороду тесто (примерно полсантиметра толщиной). Выпекаем в разогретой духовке максимум 25 минут (чем горячее духовка, тем меньше время приготовления)

Шаг 6: сырных лепешек — ленивых хачапури

Рекомендую приготовить ленивые хачапури, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Сергиенко Тома
Сергиенко Тома

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

latecraci2000
latecraci2000

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

latecraci
latecraci

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lyuba99
lyuba99

Ofithacu, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Анька Михайлова
Анька Михайлова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dikaya_89
dikaya_89

Ofithacu, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

erind2003
erind2003

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

anka
anka

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт диетических хачапури.

ace2ace1985
ace2ace1985

Спасибо огромное за рецепт сырных лепешек!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

titrowenc1983
titrowenc1983

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

vita
vita

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

tomara94
tomara94

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

eraterore1972
eraterore1972

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

khomukova_93
khomukova_93

Спасибо, буду попробовать)))