Мини-хачапури
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 308 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, ужин, детский праздник, на масленицу.
Решила скомпилировать два рецепта: творожные сырники (творожники) и хачапури. Ребята, это обалденно вкусно! Если интересуетесь рецептами хачапури, возможно вам будет интересен рецепт теста для хачапури.
Рецепт мини-хачапури
Ингредиенты
- творог 500 г
- яйца 2 шт.
- мука 150 г
- сыр 100 г
- сахарный песок 1.5 ч.л.
- соль по вкусу
- чеснок 5 зуб
- мука для панировки 0.5 стак.
Как приготовить
Чеснок натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты, кроме сыра тщательно вымешать (муку добавлять постепенно до кондиции, когда тесто начнет формироваться в комочки, не расползаясь, у меня творог был достаточно сухой, а какой будет у вас ориентируйтесь сами, сколько класть муки в тесто) сформовать круглые сырники (объемом примерно 1,5-2 ст. л. теста).
В середину каждого положить маленький (чуть меньше среднего зубчика чеснока по размеру) продолговатый кусочек сыра.
Обвалять каждый в муке, сделать плоским, выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить до темно-золотистого цвета. Можно попробовать добавить, как и в хачапури, тмин Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить хачапури, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мини-хачапури обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Seadluc! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мини-хачапури(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я недавно как раз делала мини-хачапури.
Можете прокомментировать хачапури на ходу?
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - seadluc ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Seadluc, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Скорее бы попробовать)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.