Рис с курицей азиатская сказка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 116 кКал.
Для всех фанатов азиатской кухни! Сочетание имбиря, мяты и лайма придают блюду незабываемый вкус. Вместо курицы также можно использовать индейку или телятину. Если интересуетесь рецептами гарниров, возможно вам будет интересен рецепт пирожного летняя сказка со смородиной.
Рецепт риса с курицей азиатская сказка
Ингредиенты
- куриные грудки - 300 шт.
- рис - 100 г
- помидоры - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- куркума - 1 ч.л.
- кунжутное масло - по вкусу
- лайм - 1 шт.
- мята - 2 веточки
Как приготовить
Из куриной грудки приготовить фарш с помощью мясорубки, блендера или просто мелко порезать ножом (я с курицей всегда так поступаю:)
Лук и чеснок мелко порезать.
Рис залить водой (воды должно быть в 0,5 больше риса, напр.: на 1 стакан риса 1,5 стакана воды), отварить до готовности.
Имбирь натереть на мелкой терке.
На сковороде разогреть кунжутное масло. Добавить лук, чеснок, имбирь и 1 ст ложку воды тушить до прозрачности лука минут 10. Добавить куркуму.
Помидор залить кипятком, оставить минут на 5. Отчистить от кожуры и семян.
Порезать мелкими кубиками.
Добавить к луку, чесноку и имбирю, тушить минут 10.
Добавить фарш, тушить до готовности фарша.
В конце влить 1/2 сока лайма (пробуйте, может понадобиться больше). Добавить рис, перемешать.
Мяту мелко порезать, добавить к рису с курицей. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить рис с курицей, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я приготовила рис с курицей азиатская сказка для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рис с курицей азиатская сказка не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я теперь просто обязана приготовить рис с курицей азиатская сказка
Мы тоже недавно первый раз делали рис с курицей азиатская сказка.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мне очень понравился рецептик оливье с курицей, хочу поделиться с вами.
Lyutik_75, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Lyutik_75, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень вкусно и главное просто.
рис с курицей азиатская сказка получается ням-ням.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рис с курицей азиатская сказка на её день рождения:)))
lyutik_75, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Lyutik_75, очень интересный вариант риса с курицей азиатская сказка.:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рис с курицей азиатская сказка
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!