Тарт комплимент шефу
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 661 кКал.
Не знаю, как у вас, но мне работается хорошо. Мне работается всегда отлично, потому что у меня замечательный начальник. И даже когда он забывает какую-то мелочь или даже не мелочь, я готова ему все простить. Я серьезно считаю, что он вышестоящий многое зависит, начиная с настроения. Отблагодарить любимого шефа - один из пунктов моего недельного существования на рабочем месте: за что, найдется всегда. На этот раз я рискнула ударить тяжелой артиллерией - шоколадным тартом. Опасность была: шеф не любит тяжелую выпечку, старается не есть мучное, а к шоколаду относится с опаской, особенно в большой количестве. Однако, всем известно: кто не рискует, тот не пьет шампанского. Я не прогадала! Могу смело идти обливаться игристым:) Приятного и Вам безмучного аппетита! Если интересуетесь рецептами тартов, возможно вам будет интересен рецепт тарта с лаймом.
Рецепт тарта комплимент шефу
Ингредиенты
- шоколад горький - 300 г
- масло сливочное - 125 г
- яйца куриные - 5 шт.
- сахар мусковадо - 50 г
- миндаль - 1 стак.
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
- ликер - 3 ст.л.
Как приготовить
Растапливаем на водяной бане шоколад с маслом, даем остыть.
На медленной скорости с помощью миксера вводим саха и ванильную эссенцию.
Вводим по одному яйцу и добавляем разрыхлитель.
Аккуратно вмешиваем миндальную муку.
Выпекаем при температуре 150-170 C до тех пор, пока тарт по краям не загустел, а в середине остался полужиким.
Вынимаем тарт и даем ему остыть, распределяем ликер.
Ставим в холодильник на ночь.
Подаем, немного подогрев в горизонтальном тостере или духовке, украсив ванильным пудингом, ванильным соусом или шариком ванильного мороженого.
Рекомендую приготовить тарт с ежевикой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Шикарный рецепт тарта комплимент шефу!
Приготовила мужу на день варенья!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне персиковый тарт arecooking.ru/zakuski/tarty/persikovy-tart. Должно получиться вкусно!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Томнюк, это просто волшебный рецепт!
Томнюк, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо огромное за рецепт тарта комплимент шефу!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!