Нежный тарт со свежим виноградом

beryozina_70
Рецепт от beryozina_70

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 403 кКал.

Рецепт нежного тарта со свежим виноградом
Фото готового рецепта нежного тарта со свежим виноградом

Нежный тарт с заварным кремом и свежими виноградинами. По разным оценкам, в мире насчитывается от десяти до двадцати тысяч сортов винной ягоды. Еще древние греки и римляне рекомендовали есть эти плоды для улучшения обмена веществ и восстановления сил. Если интересуетесь рецептами тартов, возможно вам будет интересен рецепт тарта с ежевикой.

Рецепт нежного тарта со свежим виноградом

  • Общее время:  2 ч 40 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  403 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Можно использовать виноград одного цвета или разного - все зависит от вашего желания и фантазии, главное - чтобы он был без косточек.

Ингредиенты

  • #масло сливочное 110 г
  • мука 1 стак.
  • овсяные хлопья 1/2 стак.
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра
  • виноград

для крема:

  • молоко 500 мл
  • сахар 200 г
  • мука 50 г
  • яйца 4 шт.
  • ванилин 4 г

Как приготовить

Взбить в кухонном комбайне сахарный песок, муку, соль. Добавить мягкое сливочное масло, взбить в крошку. Добавить ледяную воду и взбить массу еще раз. Добавить геркулес, снова взбить.

Выложить готовое тесто в смазанную разъемную форму, растянуть, сформовать невысокий бортик. Печь около получаса при температуре 200 градусов. Корж остудить.

Приготовить крем: вскипятить молоко на тихом огне. Отдельно взбить сахар с желтками, ванилином из пакетика и просеянной мукой. Влить тонкой струйкой теплое молоко, довести до кипения на среднем огне. Поварить 5 - 10 минут, остудить и взбить миксером.

Вылить массу на корж, сверху выложить виноград, вдавить ягоды в крем. Охладить тарт со свежим виноградом в течение двух часов (можно дольше). При подаче посыпать сахарной пудрой.

Рекомендую приготовить вишневый тарт, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
fedoseenko_85
fedoseenko_85

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

tatyana
tatyana

Делаю нежный тарт со свежим виноградом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

arisha
arisha

Ой, соскучилась что-то по нежному тарту со свежим виноградом.
Приготовлю завтра)

yuliya
yuliya

Спасибо за отличный рецепт!

Фомушкина Женя
Фомушкина Женя

Это какой-то шедевр!!!
beryozina_70, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

esedastar2001
esedastar2001

Beryozina_70, спасибо.
Вчера попробовала нежный тарт со свежим виноградом сделать.
Все получилось.

gimyomo1972
gimyomo1972

Спасибочки за вкусняшку

ace2ace1985
ace2ace1985

А я готовлю по этому рецепту грушевого тарта.

ungat
ungat

Да нежный тарт со свежим виноградом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
beryozina_70, спасибо!

ofimi1986
ofimi1986

Beryozina_70, я только смотрела рецепт, но уже хочу нежный тарт со свежим виноградом приготовить!

plado_78
plado_78

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ushitist
ushitist

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

inna77
inna77

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!