Суши-пицца
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 325 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Суши-пицца - это очень оригинальная итальянская пицца, приготовленная из ингредиентов, обычно используемых в приготовлении суши. Очень необычный вкус - рекомендую попробовать! Если интересуетесь рецептами суш, возможно вам будет интересен рецепт суш.
Видео рецепт
Рецепт суш-пиццы
Суши-пицца - блюдо, придуманное не мной, а поварами пиццерии, находящейся неподалеку от нашего дома. Как-то раз нас очень заинтересовало название этой пиццы в меню, заказали - и были приятно удивлены. Действительно очень вкусно!:) Потом попробовали воспроизвести нечто похожее дома - получилось не хуже. Так что делюсь рецептом с вами - чем черт не шутит, может вы любите экспериментировать так же, как и я, и приготовите суши-пиццу:) Удачи!
Ингредиенты
- Дрожжи свежие — 10 г
- Сахар-песок — 20 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Сливки 20-22% — 200 мл
- Растительное масло — 15 мл
- Тунец в собственном соку — 200 г
- Мука пшеничная — 500 г
- Соль — 1 ч.л.
- Сыр твердых сортов — 150 г
- Огурцы — 100 г
- Водоросли нори (большие листы) — 4 шт.
- Креветки очищенные — 100 г
Как приготовить
Сперва необходимо замешать тесто. Берем стакан теплой воды, разводим в нем дрожжи, добавляем соль, сахар и немножко муки. Оставляем минут на 10.
Затем постепенно подмешиваем остальную муку и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Как только перестанет - ставим тесто в теплое место, пускай подходит.
Когда тесто подойдет (это еще примерно полчаса, в зависимости от дрожжей), в него нужно вмешать оливковое масло. На это потребуется еще пара минут.
Пока тесто отдыхает - займемся начинкой. Тертый сыр смешиваем со сливками, добавляем молотый перец. Перемешиваем.
Огурец моем и нарезаем максимально тонкими пластинками.
Тесто разделяем на две части, каждую из них раскатываем (у нас получится 2 пиццы из указанного количества ингредиентов). Затем выкладываем на тесто начинку: сперва листы нори, затем сырно-сливочную смесь, далее консервированный тунец, креветки и огурцы.
Запекаем примерно 15 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!:)
Рекомендую приготовить рис для суши, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Ascasa! Спасибо за рецепт!
суши-пиццу готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Готовится элементарно)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ascasa.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Рецепт суш-пиццы очень вкусный. Так же часто готовлю суши с селедкой.
Вот это да! Какой красивый рецептик суш-пиццы! А вкусный и простой!
Очень вкусно и главное просто.
суши-пицца получается ням-ням.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(