Роллы из омлета

lida
Рецепт от lida

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 259 кКал.

Рецепт роллов из омлета
Фото готового рецепта роллов из омлета

Рецепт роллов из омлета

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  14 порций
  • Калорий:  259 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные 4 шт.
  • молоко коровье 150 мл
  • форель (слабосоленая) 200 г
  • сыр (творожный) 200 г
  • сметана 1-2 ст.л.
  • огурец 1-2 шт.
  • укроп 1-2 веточки
  • икра красная (для украшенич)

Как приготовить

Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с молоком и щепоткой соли.

Тесто готово! Испечь тоненькие омлетики.

Шаг 1: роллов из омлета

Из данного кол-ва теста должно получиться 8 омлетов (коворода диаметром 16 см.)

Шаг 2: роллов из омлета

Приготовить начинку. Творожный сыр смешать со сметаной и укропом.

Шаг 3: роллов из омлета

Огурец очистить и нарезать брусочками.

Шаг 4: роллов из омлета

Рыбу тоже нарезать брусочками.

Шаг 5: роллов из омлета

Собрать ролл. Блинчик смазать творожной начинкой, на край выложить по брусочку огурца и рыбки, свернуть рулетом.

Шаг 6: роллов из омлета

Завернуть в пленку. Готовые роллы убрать в холодильник не менее чем на 1 час.

Шаг 7: роллов из омлета

Освободить от пленки, разрезать на кусочки, украсить икрой. Приятного аппетита.

Шаг 8: роллов из омлета

Рекомендую приготовить роллы с кунжутом, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
anutot
anutot

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Оля Астадурян
Оля Астадурян

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Зоя Лугина
Зоя Лугина

Здравствуйте lida!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Приймак Гала
Приймак Гала

Спасибо!
Отличный рецепт роллов из омлета!

sofiya85
sofiya85

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт роллов из омлета меня выручил!

yanka
yanka

В восторге от роллов из омлета с омулем горячего копчения, очень вкусно и просто!

nyutka71
nyutka71

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

lidiya
lidiya

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить роллы из омлета

Вера Кинаревская
Вера Кинаревская

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Янчук Ириша
Янчук Ириша

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

pyulzyu_83
pyulzyu_83

Приготовила роллы из омлета…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Колиева Инга
Колиева Инга

Роллов из омлета просто супер, мои гости все были в восторге!!! lida, спасибо!

hedite1990
hedite1990

Очень вкусный рецепт роллов из омлета, буду рада воспользоваться рецептом.

inga87
inga87

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Анюша Муромцева
Анюша Муромцева

Фантастика!!!
Спасибо огромное!