Запеченный паштет с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 145 кКал.
Необычный способ приготовления паштета из куриной печени. В запеченном виде он может быть подан, как мясное блюдо. Если интересуетесь рецептами паштетов, возможно вам будет интересен рецепт паштета из горбуши.
Видео рецепт
Рецепт запеченного паштета с грибами
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 г
- Шампиньоны - 250 г
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Как приготовить
Сегодня у меня для вас еще один рецептик из печени, паштет запеченный с грибами. Это блюдо прекрасно дополнит новогодний или Рождественский праздничный стол. Готовится блюдо достаточно просто, но результат восхитительный.
Для приготовления запеченного паштета нам понадобятся: куриная печень без пленочек, лук, морковь, яйца, мука, шампиньоны, соль и перец.
Печень измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
Лук нарезать мелким кубиком и морковь натереть на средней терке.
Обжарить лук и морковь до мягкости на растительном масле.
Шампиньоны нарезать на пластины.
В печень добавить обжаренные лук с морковью (остуженные), шампиньоны.
Яйца взболтать отдельно в мисочке и ввести в смесь из печени и овощей, добавить муку, соль и перец.
Перемешать до однородности.
Форму для кекса выстелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Выложить в нее печеночную массу.
Выпекать в заранее разогретой, до 190 градусов, духовке, около 1 часа.
Остудить запеченный паштет в форме, затем выньте и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!!
Рекомендую приготовить паштет из печени, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецепт запеченного паштета с грибами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ithuntut, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала запеченный паштет с грибами по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо, рецептик замечательный
Ithuntut, это просто волшебный рецепт!
Ithuntut, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать запеченный паштет с грибами к домашнему празднику.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком дипа-паштета из печенки. Он мне очень нравится.
Спасибо за рецепт, готовила запеченный паштет с грибами на день рождения сестры
Всем понравилось
А я делала запеченный паштет с грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень давно приметила этот рецептик запеченного паштета с грибами.
Получилось просто чудесно!
ithuntut спасибо Вам большое за этот рецепт!
Запеченный паштет с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ithuntut спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.