Фриттата с макаронами и шпинатом

Таня Самарина
Рецепт от Таня Самарина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 167 кКал.

Рецепт фриттаты с макаронами и шпинатом
Фото готового рецепта фриттаты с макаронами и шпинатом

Кто получил в подарок от сайта книгу "Плюшки для Лелика" могут найти этот рецепт на 92 странице,.для остальных постараюсь подробно его изложить) Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт омлета фриттата.

Рецепт фриттаты с макаронами и шпинатом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  167 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • макароны farfalle - 50 г
  • шпинат замороженный - 50 г
  • яйцо - 3 шт.
  • лук репчатый - ½ шт.
  • сыр - 50 г
  • базилик сушеный - по вкусу
  • мускатный орех - 1 щепотка
  • черный перец - 1 щепотка
  • соль морская - по вкусу
  • оливковое масло - 1 ч.л.

Как приготовить

Продукты...В оригинале порция в 2 раза больше, а шпинат и базилик свежие.

Оригинал рецепта.

Шаг 1: фриттаты с макаронами и шпинатом

Я купила самые позитивные макароны-бантики!

Шаг 2: фриттаты с макаронами и шпинатом

Спасибо фирме Barilla за жестяную коробочку в подарок, которую у нас дают, если купишь сразу 2 пачки макарон)

Шаг 3: фриттаты с макаронами и шпинатом

В нее входит ровно пачка макарон и есть прозрачная вставка сбоку...,очень удобно)

Шаг 4: фриттаты с макаронами и шпинатом

Варим макароны до полуготовности в подсоленной воде.

Шаг 5: фриттаты с макаронами и шпинатом

Пока они варятся, в шейкере взбиваем яйца с солью, мускатным орехом и перцем.

Шаг 6: фриттаты с макаронами и шпинатом

Добавим половину натертого сыра, снова встряхиваем.

Шаг 7: фриттаты с макаронами и шпинатом

Макароны откинуть на сито, а затем соединить со шпинатом.

Шаг 8: фриттаты с макаронами и шпинатом

Влить к ним яичную массу.

Шаг 9: фриттаты с макаронами и шпинатом

Перемешать.

Шаг 10: фриттаты с макаронами и шпинатом

В форму-сковороду, где можно запекать, налить немного оливкового масла.

Шаг 11: фриттаты с макаронами и шпинатом

Нарезать лук...В оригинале зеленый!

Шаг 12: фриттаты с макаронами и шпинатом

Я решила его слегка обжарить.

Шаг 13: фриттаты с макаронами и шпинатом

Добавим в состав еще базилик.

Шаг 14: фриттаты с макаронами и шпинатом

И перекладываем в форму. Ставим на огонь.

Шаг 15: фриттаты с макаронами и шпинатом

На огне держим, пока края не схватятся, а центр остается жидким.

Шаг 16: фриттаты с макаронами и шпинатом

Посыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку.

Шаг 17: фриттаты с макаронами и шпинатом

Если есть, ставим под гриль.

Шаг 18: фриттаты с макаронами и шпинатом

Я подавала фриттату с куриными филейными сосисками для большей сытности.

Шаг 19: фриттаты с макаронами и шпинатом

А вот фриттата у Юлии)

Шаг 20: фриттаты с макаронами и шпинатом

Нарезаем на треугольники и подаем!

Шаг 21: фриттаты с макаронами и шпинатом

Рекомендую приготовить омлет со шпинатом, мне этот рецепт понравился.

Рецепт фриттаты с макаронами и шпинатом

9 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Муромцева Ксюша
Муромцева Ксюша

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

vita75
vita75

Таня, умничка!
Какой аппетитный рецептик фриттаты с макаронами и шпинатом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lucolil1984
lucolil1984

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

arupsadlo
arupsadlo

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

torofoffe1980
torofoffe1980

Я сделаю на Новый год!

vdovina_87
vdovina_87

Таня!
Спасибо огромное за новенький рецептик фриттаты с макаронами и шпинатом!!!

ralang1984
ralang1984

Вот еще ссылочка на фриттату с лососем и сыром.

Адаева Антонина
Адаева Антонина

Приготовила фриттату с макаронами и шпинатом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Ксюша Табакова
Ксюша Табакова

Таня, очень удачный рецепт, делаю второй раз.