Фриттата с лососем и сыром

sheptunova_96
Рецепт от sheptunova_96

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.

Рецепт фриттаты с лососем и сыром
Фото готового рецепта фриттаты с лососем и сыром

Вкусный итальянский омлет с лососем, сыром и оливками. Фриттата это отличное начало дня, блюдо превосходно подходит на завтрак. Если интересуетесь рецептами омлета, возможно вам будет интересен рецепт омлета фриттата.

Видео рецепт

Рецепт фриттаты с лососем и сыром

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Лосось копчёный - 150 г
  • Сыр твёрдый – 120 г
  • Оливки – 50 г
  • Смесь перцев (черный,белый,розовый и зелёный) – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

Предлагаю очень сытный и вкусный вариант завтрака - фриттату с лососем, сыром и оливками. Блюдо одинаково хорошо как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления фриттаты с лососем и сыром необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Оливки нарезать колечками.

Шаг 2: фриттаты с лососем и сыром

Лосося порезать небольшими кусочками (немного оставить для украшения).

Шаг 3: фриттаты с лососем и сыром

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 4: фриттаты с лососем и сыром

Яйца размешать венчиком до однородности.

Шаг 5: фриттаты с лососем и сыром

Добавить лосося, оливки, сыр и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6: фриттаты с лососем и сыром

Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть и выложить в нее массу. Накрыть крышкой и готовить 8-10 минут. Затем перевернуть и готовить еще 5-6 минут.

Шаг 7: фриттаты с лососем и сыром

Фриттата с лососем и сыром готова. Украсить оставшимся лососем и подавать. Приятного аппетита!

Шаг 8: фриттаты с лососем и сыром

Рекомендую приготовить фриттату с черри, кабачком и горохом, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tustoro
tustoro

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать фриттату с лососем и сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Анька Малоок
Анька Малоок

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

nuredi
nuredi

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Даша Буценко
Даша Буценко

Это не фриттата с лососем и сыром, это просто бомба!!!
Я готовила фриттата с лососем и сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фриттата с лососем и сыром даже гости заказывают!!

franko_75
franko_75

Sheptunova_96!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фриттату с лососем и сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sheptunova_96 спасибо вам огромное!

roza88
roza88

Обязательно сделаю, спасибо!

endac
endac

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lacre
lacre

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://arecooking.ru/zakuski/omlet/frittata-s-makaronami-i-shpinatom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

inengoure
inengoure

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттату с лососем и сыром. Вот я ему и приготовлю.