Кабачковая икра с чесноком

Ядыгина Ника
Рецепт от Ядыгина Ника

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 109 кКал.

Рецепт кабачковой икры с чесноком
Фото готового рецепта кабачковой икры с чесноком

Рецепт кабачковой икры с чесноком

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  109 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Кабачки 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Как приготовить

Кабачки очистить от кожуры и семечек, порезать на маленькие кубики. Мелко нарезать морковь.

Выложить кабачки и морковь в форму для тушения, добавить стакан воды, закрыть крышкой, тушить на несильном огне.

Когда кабачки станут мягкими, добавить мелко нарезанные помидоры и немного растительного масла, посолить, перемешать, снять крышку и тушить еще немного.

Когда блюдо будет почти готово, добавить мелко нарезанный чеснок.

Рекомендую приготовить кабачковую икру, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Семёновы
Ольга Семёновы

Спасибо за рецепт, готовила кабачковую икру с чесноком на день рождения сестры
Всем понравилось

olya95
olya95

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

wather
wather

Прекрасный рецепт кабачковую икру с чесноком!
Лучше делать кабачковую икру с чесноком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

svistilnik_85
svistilnik_85

Не перестаю удивляться! Класс!

stakhanova_85
stakhanova_85

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Анюта Кухаренко
Анюта Кухаренко

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

acrucr
acrucr

Всем привет! Девочки приготовила икру кабачковую вареную, ну очень классно, а главное быстро.

andybeg1988
andybeg1988

Девочки, кабачковая икра с чесноком объедение.
Супер.
Ядыгина большое спасибо!!!

levshunova_92
levshunova_92

Ядыгина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

anya
anya

Только закончила приготовление кабачковой икры с чесноком.
Спасибо!

fedyashkina_94
fedyashkina_94

Я еще не делала кабачковую икру с чесноком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

dolganova_77
dolganova_77

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!