Домашние гамбургеры

Marga
Рецепт от Marga

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 459 кКал.

Рецепт домашних гамбургеров
Фото готового рецепта домашних гамбургеров

Гамбургеры! Ну кто же их не любит, особенно дети. Если интересуетесь рецептами бургеров, возможно вам будет интересен рецепт бургеров домашних.

Рецепт домашних гамбургеров

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  459 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • говяжий фарш - 300 г
  • дрожжи свежие - 21 г
  • вода - 150 мл
  • лук белый - 3 шт.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соль - 1 ½ ч.л.
  • пшеничная мука - 250 г
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Дрожжи залить теплой водой дать им растворятся. Смешать все ингредиенты, замешать тесто в течении 10 минут и сделать шар.

Шар разрезать на пополам, сделать два шара. Каждый шар разрезать на 4 части, сделать шарики и выложить на противень (всего 8), слегка приплюснуть, накрыть полотенцем и оставить на 40 минут в теплом месте.

Шаг 1: домашних гамбургеров

Мелко нарезать лук и чеснок. Все ингредиенты положить в фарш, перемешать, поставить в холодильник пока поднимаются шарики для гамбургеров.

Шаг 2: домашних гамбургеров

В заранее разогретую духовку до 200 градусов ставим наши шарики на 10 минут. Вынимаем и даем отдохнуть пока готовим гамбургер.

Шаг 3: домашних гамбургеров

Делаем 8 плоских котлет и жарим на умеренном огне.

Шаг 4: домашних гамбургеров

Принимаемся к сборке гамбургера. Это уже как душе угодно, я положила: салат, помидоры, сыр и соус "горчица с кетчупом".

Шаг 5: домашних гамбургеров

Разрезаем шарик. Нижнюю часть мажем соусом, кладем овощи, котлетку, сверху сыр и закрываем 2 половинкой.

Шаг 6: домашних гамбургеров

Можно добавить картошку фри или салат. Приятного аппетита.

Шаг 7: домашних гамбургеров

Рекомендую приготовить гамбургеры с корейской морковкой, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Жолудь Люся
Жолудь Люся

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Даня Рудина
Даня Рудина

Приготовила мужу домашние гамбургеры.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ralang1984
ralang1984

Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашние гамбургеры строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

atenou1979
atenou1979

Marga, домашние гамбургеры я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ejuranted1988
ejuranted1988

Чудненький рецепт)))

rimiera
rimiera

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

bezrukova_76
bezrukova_76

Домашние гамбургеры вкусняцкое блюдо, сама японские гамбургеры готовлю.

zavgorodneva_89
zavgorodneva_89

Просто фантастика!!!
наконец домашние гамбургеры приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Marga!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

dasha
dasha

Интересный рецепт, надо будет испробовать