Гамбургеры с куриной печенью

illiss
Рецепт от illiss

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 665 кКал. Нам понадобится Мясорубка механическая.

Рецепт гамбургеров с куриной печенью
Фото готового рецепта гамбургеров с куриной печенью

Рецепт гамбургеров с куриной печенью

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  665 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриный фарш 600 г
  • Куриная печень 200 г
  • Сдобное дрожжевое тесто 400 г
  • Маринованные грибы 2 шт.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кетчуп 2 ч.л.
  • Сливочное масло 4 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Мясорубка механическая

Как приготовить

Чеснок, лук и маринованные грибы измельчить.

Куриную печень пропустить через мясорубку, добавить луковую смесь, соль, перец и перемешать. Сформировать 4 лепешки и обжаривать на сливочном масле в микроволновой печи 1 минуту при максимальной мощности.

В куриный фарш добавить соль, перец и сделать 4 лепешки. Прожарить также, как печеночные.

Бисквитное тесто раскатать и разделить на 8 частей. Смазать тесто кетчупом, выложить мясные лепешки, потом грибы и печеночные лепешки. Накрыть еще одной бисквитной лепешкой.

Гамбургеры выложить на поддон и запекать в микроволновке 2 минуты при максимальной мощности.

Рекомендую приготовить гамбургеры с корейской морковкой, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nikolko_84
nikolko_84

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

arint
arint

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

atseras2005
atseras2005

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ksyukha
ksyukha

УУУХХХ вот это гамбургеры с куриной печенью.
Супперрр…спасибо…

nastenok96
nastenok96

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

arongiomo1972
arongiomo1972

Рецепт куриного супчика.

Улья Куденко
Улья Куденко

Спасибо illiss…)
гамбургеры с куриной печенью только начала готовить:)

temchenyuk_86
temchenyuk_86

У меня гамбургеры с куриной печенью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
illiss, спасибо за рецептик гамбургеры с куриной печенью!!!

anka
anka

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

andofasto
andofasto

Интересный рецепт, надо будет испробовать

yasya
yasya

Illiss, спасибо за рецепт гамбургеров с куриной печенью! Обязательно приготовлю :)

bezrukova_76
bezrukova_76

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гамбургеры с куриной печенью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо illiss)))))

zagidullina_89
zagidullina_89

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

sifuga
sifuga

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ksyunya
ksyunya

Вкусно