Брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком

alexandr.klimanov
Рецепт от alexandr.klimanov

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 216 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, романтический ужин. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт брускетт с печеным виноградом, сыром и бальзамиком относится к лакто. И все это мы будем запекать.

Рецепт брускетт с печеным виноградом, сыром и бальзамиком
Фото готового рецепта брускетт с печеным виноградом, сыром и бальзамиком

Рецепт брускетт с печеным виноградом, сыром и бальзамиком

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  216 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Лакто
  • Способ приготовления:  Запекать
  • Повод:  Встреча с друзьями, Романтический ужин

Ингредиенты

  • 1 большая чиабатта
  • 2 грозди мелкого темного или красного винограда без косточек
  • 300 г мякого сыра (лучше козьего)
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • бальзамический крем и мята для подачи

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Как приготовить

Разогрейте духовку до 220 С. Аккуратно снимите виноград с веточек, положите в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки, полейте оливковым маслом, перемешайте, посолите и поперчите. Запекайте, пока ягоды не начнут лопаться, 12-15 мин

Нарежьте чиабатту ломтями толщиной 2 см, смажьте одну сторону маслом, уложите на решетку, поставьте в верхнюю треть духовки масляной стороной вверх, пусть запечется корочка, 3-5 мин

Смажьте запеченную сторону сыром, выложите виноград, капните бальзамическим кремом на каждую брускетту 3-4 раза. Украсьте крошечными листочками мяты. Сразу же подавайте.

Рекомендую приготовить брускетту с инжиром, яблоком и сыром, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ломонос Татьяна
Ломонос Татьяна

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком, оценили.

lyuda86
lyuda86

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ichurd
ichurd

Я слабо разбираюсь в брускеттах с печеным виноградом, сыром и бальзамиком, но с этим рецептом вышло очень здорово!

yelvina90
yelvina90

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

risherise2004
risherise2004

Давненько мы с подругой пробовали приготовить брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

filinskaya_93
filinskaya_93

Первый раз делала брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком.
получилось то, что нужно!

mowsi1971
mowsi1971

Попробуйте рецепт брускетты с грибами и сыром бри, это просто и вкусно.

Василиса Осипова
Василиса Осипова

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

derzhnikel_75
derzhnikel_75

Это просто очень вкусно

marianna
marianna

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Павловская София
Павловская София

Рецепт брускетт с печеным виноградом, сыром и бальзамиком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Белогубова Алеся
Белогубова Алеся

Я приготовила брускетты с печеным виноградом, сыром и бальзамиком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

muromtseva_80
muromtseva_80

Очень, очень, очень вкусно!!!