Брускетта с грибами

aleksandra71
Рецепт от aleksandra71

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 123 кКал.

Рецепт брускетты с грибами
Фото готового рецепта брускетты с грибами

Рецепт брускетты с грибами

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  123 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Свежая кинза (кориандр) 10 г
  • Чиабатта 1 г
  • Грибы 100 г
  • Чеснок 10 г
  • Перец чили 5 г
  • Морская соль 2 г
  • Молотый белый перец 2 г
  • Сыр маскарпоне 20 г
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 10 мл

Как приготовить

На оливковом масле обжариваем чеснок, чили, через минуту добавляем грибы, обжариваем еще 5 минут, до появления золотистого оттенка.

Добавляем соль и белый перец и две столовые ложки маскарпоне. Все перемешиваем, добавляем каплю лимонного сока и чуть-чуть цедры, снимаем с огня. Как только шипение прекратиться, можно добавлять мелконарубленную зелень.

Брускетту отправьте в духовку на 5-7 минут, подогреться.

Выложите грибы на брускетту.

Рекомендую приготовить брускетту классическую и с грибами, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda87
lyuda87

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

adlulan
adlulan

Приготовила вкусно

petrushina_97
petrushina_97

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо aleksandra71 за отличные и простые рецепты!

yulya72
yulya72

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Сечная Аида
Сечная Аида

Aleksandra71 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Пургина Анна
Пургина Анна

Aleksandra71, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Виолетта Чернавина
Виолетта Чернавина

А я также заинтересовалась брускеттой.

latecraci2000
latecraci2000

Обалденно:)
спасибо за идейку брускетты с грибами.

and0321976
and0321976

Спасибо aleksandra71, ты меня спасла!!!

olisea
olisea

Очень вкусный рецепт брускетты с грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

Зина Малолетова
Зина Малолетова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

arongiomo1972
arongiomo1972

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aleksandra71!!!

Улья Девчёнка
Улья Девчёнка

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Женя Янкевич
Женя Янкевич

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

edinerang
edinerang

Aleksandra71,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту брускетты с грибами.
Получилась вкуснятина!