Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 181 кКал.
Брускетта - хрустящий толстый ломтик домашнего хлеба, щедро политый оливковым маслом и натертый чесноком, дополненный разными начинками на ваш вкус. Универсальная еда на все случаи жизни: брускетта может быть полезным перекусом или вкусным сытным завтраком, а также интересной закуской. Если интересуетесь рецептами брускетты, возможно вам будет интересен рецепт брускетты с грушей, сыром и орехом.
Хлеб слегка подсушить в духовке, натереть долькой чеснока и полить оливковым маслом. Перцы запечь в духовке при 200 градусах 15-20 минут, снять с них кожицу и нарезать полосками. Если вы не хотите запекать перцы, то вы можете просто сразу нарезать их и обжарить на сковороде, не очищая. Огурец нарезать тонкими ломтиками. На каждую брускетту положить ломтики сыра, огурца и запеченный перец. Полить оливковым маслом, поперчить и посолить по вкусу. Либо полоски перца заранее смешайте в миске с солью, перцем и оливковым маслом, а потом уже кладите на брускетты.
Рекомендую приготовить брускетту с инжиром, яблоком и сыром, мне этот рецепт понравился.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать брускетту со сладким перцем и сыром, но вышло вкусно!
Мои гости требовали добавки)))
Niterore!
Спасибо огромное за новенький рецептик брускетты со сладким перцем и сыром!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо!
Отличный рецепт брускетты со сладким перцем и сыром!
Попробуйте arecooking.ru/zakuski/brusketta/brusketta. Очень хороший рецепт!!
Отлична идея!
Я выбрала брускетту со сладким перцем и сыром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Niterore, спасибо огромное за рецепт брускетты со сладким перцем и сыром!
делаю уже 5-й раз!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе брускетту со сладким перцем и сыром в коллекцию рецептов.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо вам, niterore, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для брускетты со сладким перцем и сыром уже имеются в наличии.