Брускетта с маринованным перцем и фетой

urbanas_78
Рецепт от urbanas_78

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 268 кКал.

Рецепт брускетты с маринованным перцем и фетой
Фото готового рецепта брускетты с маринованным перцем и фетой

Гости уже на пороге? Такая закуска займет у тебя несколько минут!

Рецепт просто до ужаса прост, но несмотря на это, получается очень вкусно. Самое важное в приготовлении это не пересушить хлеб, что бы не получились сухарики, поэтому обязательно хорошо разогреваем сковороду, что бы хлеб сразу же взялся корочкой. Если вдруг, все же пересушили немного хлеб, то пропитайте гренки оливковым маслом или маслом с под маринованного перца. Угощайтесь! Если интересуетесь рецептами брускетты, возможно вам будет интересен рецепт итальянской брускетты.

Видео рецепт

Рецепт брускетты с маринованным перцем и фетой

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  268 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Батон - 5 шт.
  • Болгарский перец - 100 г
  • Фета - 15 г
  • Петрушка - по вкусу

Как приготовить

Для приготовления нам потребуется ломтики багета, маринованный болгарский перец, фета и свежая петрушка.

На хорошо разогретой сухой сковороде подсушиваем хлеб до золотистой корочки, стараемся не пересушить, внутри хлеб должен остаться все еще мягким.

Шаг 1: брускетты с маринованным перцем и фетой

Если хлеб все же пересушили, то сбрызгиваем их сверху оливковым маслом. На ломтики хлеба выкладываем маринованный болгарский перец (перец я мариновала с чесноком, так что и по кусочку чеснока досталось на каждую гренку).

Шаг 2: брускетты с маринованным перцем и фетой

Фету крошим на небольшие кусочки и выкладываем на перец. Украшаем веточкой петрушки и подаем.

Шаг 3: брускетты с маринованным перцем и фетой

Приятного аппетита!

Шаг 4: брускетты с маринованным перцем и фетой

Рекомендую приготовить брускетту с маринованным цуккини, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Анюша Муромцева
Анюша Муромцева

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Радвановски Даша
Радвановски Даша

Как же хочется брускетты с маринованным перцем и фетой!!!

Женя Янкевич
Женя Янкевич

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

lyuda92
lyuda92

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Улья Девчёнка
Улья Девчёнка

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

entin
entin

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Василиса Будай
Василиса Будай

Рецепт arecooking.ru/zakuski/brusketta/brusketta немного другое, но тоже интересно.

ekimedin1988
ekimedin1988

Спасибо большое, urbanas_78, освежила в памяти рецепт брускетты с маринованным перцем и фетой!
порадую любимого.

antintout1974
antintout1974

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

yulyasha88
yulyasha88

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Катарина Песецкая
Катарина Песецкая

Спасибо за рецепт
очень люблю брускетту с маринованным перцем и фетой

ediga
ediga

Urbanas_78, брускетту с маринованным перцем и фетой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!