Ленивые беляши на кефире с фаршем

Элла Подосенова
Рецепт от Элла Подосенова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 254 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт ленивых беляшей на кефире с фаршем
Фото готового рецепта ленивых беляшей на кефире с фаршем

Кто не любит проводить лишнего времени на кухне, но, тем не менее, любит вкусно покушать, просто обязан знать, как приготовить ленивые беляши на кефире с фаршем. Очень вкусное и сытное блюдо. Если интересуетесь рецептами беляшей, возможно вам будет интересен рецепт беляшей.

Видео рецепт

Рецепт ленивых беляшей на кефире с фаршем

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  254 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Этот рецепт просто олицетворяет собой крылатую фразу "Вкусно и просто". Потому что действительно очень вкусно получается. Беляши мягкие, сочные и ароматные. А приготовить их невероятно просто. К тому же ингредиенты для этого блюда наверняка найдутся в каждом холодильнике. Приготовить быстрый ужин после длинного дня с такими беляшами теперь проще простого.

Ингредиенты

  • Кефир — 500 мл
  • Мясной фарш — 300 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Масло растительнок — 5 ст.л. (Для жарки.)
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

В миске взбейте венчиком яйца, сахар и соль.

В кефире погасите соду и добавьте к яйцам.

Понемногу добавляйте муку, постоянно помешивая тесто. Тесто должно быть без комочков.

Лук мелко порежьте и тоже добавьте в тесто. Туда же отправляйте фарш и хорошо перемешайте.

Поджарьте эти беляшики на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.

К столу подавайте горячими. Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить беляши из вафель, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Кинаревская
Вера Кинаревская

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

khametgaleeva_71
khametgaleeva_71

Прочитала, надо попробовать.

nika77
nika77

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

inka75
inka75

Просто фантастика!!!
наконец ленивые беляши на кефире с фаршем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Элла!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

alonended2004
alonended2004

Чудесный рецепт ленивых беляшей на кефире с фаршем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

uckim
uckim

Ленивых беляшей на кефире с фаршем просто супер, мои гости все были в восторге!!! Элла, спасибо!

eradsen
eradsen

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ленивые беляши на кефире с фаршем, если бы не доверяла рецептам Элла на все 100%.

masha83
masha83

Кто-нибудь готовил ленивые беляши с луком?

soupis1971
soupis1971

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Сейтгалиева Елизавета
Сейтгалиева Елизавета

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

yelka
yelka

Очень люблю ленивые беляши на кефире с фаршем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

esson
esson

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Дуда Танечка
Дуда Танечка

Клёвый рецепт, и всё в картинках.