Беляши из вафель

olya88
Рецепт от olya88

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 134 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник.

Рецепт беляшей из вафель
Фото готового рецепта беляшей из вафель

Рецепт беляшей из вафель

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  134 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Полдник

Ингредиенты

  • Коржи вафельные 1 шт.
  • Фарш 700 г
  • яйца 4 шт.
  • молоко 100 мл
  • лук 1 шт.
  • батон 0.5 шт.
  • молоко 100 мл
  • мука 5 ст.л.

Как приготовить

Взять вафельные коржи..Разрезать их на небольшие одинаковые квадраты На каждый кусочек вафли намазать котлетный фарш, сверху накрыть вторым кусочком вафли.

Сделать кляр из 4 яиц, молока, соли и муки Муки досыпать столько, чтобы получился кляр густоты сметаны.

Обмакнуть вафельный сэндвич в кляр, и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Еще один вариант приготовления- намазать целый корж фаршем, сверху накрыть вторым коржом и уже в таком виде разрезать на квадраты и пожарить на масле. Если дать коржам уже в виде сэндвича полежать и подружиться с фаршем, они станут мягче, будут резаться легче и не крошиться..

Рекомендую приготовить ленивые беляши на кефире, мне этот рецепт понравился.

Рецепт беляшей из вафель

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
undelatha
undelatha

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Киронда Галка
Киронда Галка

Дорогая olya88!!!
Приготовила беляши из вафель мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

hindeeme1976
hindeeme1976

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lyudmila
lyudmila

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик беляшей из вафель.
olya88, спасибо!!!

Диана Армстронг
Диана Армстронг

Olya88, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

diana79
diana79

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

eshorto
eshorto

Уже сделала. Все получилось! Берусь за домашние беляши.

Пелех Тома
Пелех Тома

Olya88, отличный рецепт беляшей из вафель, все ингредиенты любимые.

starshinova_74
starshinova_74

Приготовила беляши из вафель по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Плющ Саша
Плющ Саша

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

yasya
yasya

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Катарина Вдов
Катарина Вдов

Спасибо, будем тренироваться:)