Ленивые беляши на кефире

Диана Кила
Рецепт от Диана Кила

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 265 кКал.

Рецепт ленивых беляшей на кефире
Фото готового рецепта ленивых беляшей на кефире

Рецепт ленивых беляшей на кефире

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  265 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука до получения теста, как для оладий
  • 2 ст. кефира
  • 0,5 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • растительное масло для жарки
  • любой мясной фарш
  • соль, перец
  • лук, чеснок
  • зелёный лук и зелень по желанию

Как приготовить

Подогреть кефир до температуры 28-30 градусов. Чтобы был чуть теплый. Добавить соду, соль, сахар и размешать.

2. Затем постепенно добавить просеянную муку,. Тщательно вымесить. Тесто по косистенции должно быть как густая сметана.

Шаг 1: ленивых беляшей на кефире

3. Разогреть на сковороде растительное масло. В центр на тесто столовой ложкой выложить выложить фарш.

Шаг 2: ленивых беляшей на кефире

4. Фарш накрыть тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 3: ленивых беляшей на кефире

5. Подавать ленивые беляши на стол горячими. Приятного аппетита!

Шаг 4: ленивых беляшей на кефире

Рекомендую приготовить беляши из вафель, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
anya72
anya72

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ленивые беляши на кефире)))

Чепурова Женя
Чепурова Женя

Диана большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала ленивые беляши на кефире — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит ленивые беляши на кефире, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от ленивые беляши на кефире.
СПАСИБОЧКИ!

Виктория Феномен
Виктория Феномен

Диана, отличный рецепт ленивых беляшей на кефире, все ингредиенты любимые.

nyuta
nyuta

Спасибо, Диана!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Троицкая Зина
Троицкая Зина

Ленивые беляши на кефире готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ленивые беляши на кефире у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

nyuta
nyuta

Обожаю ленивые беляши на кефире — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

sowouns1983
sowouns1983

Большое спасибо так вкусно

Прусс Диана
Прусс Диана

Посмотрите также на ленивые беляши с луком arecooking.ru/zakuski/belyashi/lenivye-belyashi-s-lukom. Может заинтересует.