Тесто для рулета на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 35 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 301 кКал.
Не трать время попусту - готовь тесто для рулета на кефире!
Это один из самых быстрых способов приготовления вкусной бездрожжевой выпечки. Рулет получается изумительным на вкус и ароматным, а начинку для него можно выбрать любую по своему желанию. Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт дрожжевого теста на кефире для булочек, пирожков.
Видео рецепт
Рецепт теста для рулета на кефире
Ингредиенты
- Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 1 шт.
- Столовый уксус - 5 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 2 г
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Маргарин - 80 г
Как приготовить
Возьмите глубокую миску и смешайте в ней кефир, яйцо, уксус, сахар и соль.
Просейте муку.
Добавляйте в миску понемногу муку, замешивая эластичное и не тугое тесто.
Прикройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть минут на 15-25.
Разморозьте маргарин до состояния мягкости.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте маргарином, намотайте на скалку.
Разрежьте тесто на скалке, чтобы получился прямоугольник, который в свою очередь разрежьте пополам. Сложите полученные прямоугольники вместе, а потом сверните пополам.
Отправьте тесто в морозилку на 40 минут.
По истечении этого времени тесто готово к использованию.
Пробуйте и у вас обязательно получится!
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить тесто для пиццы на кефире, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
УУУХХХ вот это тесто для рулета на кефире.
Супперрр…спасибо…
Спасибо, ikloun за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Делала тесто для рулета на кефире только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тесте для рулета на кефире зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Рекомендую тесто на баурсаки - блюдо на высшем уровне.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Приготовила тесто для рулета на кефире-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тесто для рулета на кефире — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ikloun)))))
Я еще не делал тесто для рулета на кефире, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!