Тесто для пышек на кефире
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 223 кКал.
В моменты, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного, хозяйке на помощь приходит тесто для пышек на кефире. Готовится оно просто и быстро, а нужные продукты всегда найдутся на кухне. Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт дрожжевого теста на кефире для булочек, пирожков.
Видео рецепт
Рецепт теста для пышек на кефире
Пышки получаются воздушными и сладенькими. От них в восторге будет вся семья, а особенно дети! Главное не перестараться с замесом теста, в противном случае оно будет похоже на резину и пышки не получатся вкусными и воздушными. 20 минут своеобразного отдыха в пищевой пленке - и тесто готово для дальнейшей обработки. Таким образом вы получите вкуснейшие пышки в любое удобное время. Смотрите и запоминайте, как приготовить тесто для пышек на кефире.
Ингредиенты
- Кефир — 1-1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 3-5 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль повареная — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
- Сахар ванильный — По вкусу
Как приготовить
Кефир взбейте с яйцом и солью в широкой миске. Добавьте к нему соду и сахар, после чего просейте муку в миску с кефирной смесью, причем делайте это, постепенно помешивая.
Приступайте к вымешиванию теста. Постарайтесь делать это не очень долго и без чрезмерных усилий. Заверните тесто в пищевую пленку, оставьте на 20 минут.
Необходимый кусок теста обваляйте в муке, раскатайте в тонкий пласт и приступайте к вырезанию пышек произвольной формы. Тесто для пышек готово к обжариванию на растительном масле. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить тесто для пиццы на кефире, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
А реально это кто-нибудь готовил?
Попробую приготовить тесто для пышек на кефире.
Isissi1972, спасибо за прекрасный рецепт! тесто для пышек на кефире всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
А мой муж любит готовить arecooking.ru/vypechka/testo/testo-na-baursaki. Думаю, тесто для пышек на кефире тоже нужно попробовать.
Готовила тесто для пышек на кефире Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…