Тесто на булочки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 258 кКал.
Этот рецепт теста для булочек получится у каждой хозяйки, поэтому обязательно возьмите его на заметку. Тесто хорошо поднимается, а изделия отлично пропекаются в духовке. Побалуйте домашних выпечкой! Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт теста слоеного.
Видео рецепт
Рецепт теста на булочки
Чтобы приготовить тесто для булочек или же любых других мучных изделий, вам понадобятся дрожжи. Они могут быть как свежими, так и сухими. Также можно использовать продукт моментального действия, если у вас мало времени. Чтобы узнать, как приготовить рецепт теста на булочки, изучите советы выше.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 350 г (высшего сорта)
- Молоко — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 10 г
- Сухие дрожжи — 3 г
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Молоко слегка подогрейте, чтобы оно было теплым. Вылейте его в миску, добавьте сухие дрожжи и сахар. Оставьте ингредиенты на десять минут в тепле.
Муку несколько раз просейте через сито в отдельную посуду. Она должна хорошо насытиться кислородом. Затем добавьте к ней размягченное сливочное масло, порезанное на кусочки, а также соль.
Руками превратите масло с мукой в крошку. Если у вас есть блендер, то можете воспользоваться им. Тогда процесс будет проще и быстрее.
Влейте в муку разведенные в молоке дрожжи с сахаром.
Замесите гладкое тесто. Скатайте его в шар и поставьте в миске подходить на полтора часа в тепло. Затем тесто обомните руками и приступайте к формированию изделий.
Рекомендую приготовить слоеное тесто, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тесто на булочки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
На сайте нашла http://arecooking.ru/vypechka/testo/testo-dlya-baursakov просто ли приготовить?
Тесто на булочки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тесто на булочки.
Valentina88, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень вкусно и главное просто.
тесто на булочки получается ням-ням.
Рецепт весьма кстати!
Мы тоже недавно первый раз делали тесто на булочки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спс)
оч понравилось)
Тесто на булочки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тесто на булочки:)))