Тесто для пиццы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 199 кКал.
Вы любите пиццу, но не знаете, как приготовить тесто для пиццы классическое по простому рецепту? Сегодня у вас есть уникальная возможность это исправить. Тесто получится удивительно вкусным! Если интересуетесь рецептами теста, возможно вам будет интересен рецепт теста для пиццы с сухими дрожжами.
Видео рецепт
Рецепт теста для пиццы
Готовое тесто можно наполнить абсолютно любой начинкой, но если вы хотите придерживаться классических рецептов, советую выбрать томатный соус и начинку из сыра. В итоге вы получите хрустящее и очень вкусное тесто, которое сделает вашу пиццу еще более вкусной. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука — 3,5 стак.
- Сухие дрожжи — 1 ст.л.
- Теплая вода — 1 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Для того, чтобы приготовить классическое тесто для пиццы, необходимо растворить сахар в теплой воде и добавить туда сухие дрожжи. Отставляем смесь на 10 минут.
Тем временем выкладываем растопленное сливочное масло в отдельную емкость, добавляем просеянную муку и соль. Тщательно все перемешиваем и добавляем дрожжевую смесь. Месим тесто в течение 5 минут до тех пор, пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Выкладываем тесто в смазанную маслом посуду и даем постоять 15 минут.
Разделяем готовое тесто на две части и раскатываем каждую часть в тонкий пласт. Снова даем тесту постоять в течение 15 минут, затем выкладываем пласты на смазанную маслом форму и даем постоять в течение 10 минут. Растягиваем края теста и выкладываем начинку. Классическое тесто для пиццы готово.
Рекомендую приготовить тесто для пиццы и открытых пирогов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я сделала тесто для пиццы, все получилось очень даже..!
Вера, спасибо большое!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вера, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
А что вы думаете о arecooking.ru/vypechka/testo/moe-idealnoe-testo-dlya-pitstsy?
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Вера!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.