Штрудель с тунцом
Простой рецепт австрийской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 135 кКал.
Ну что же, вот и я к этому пришел. Одна из едимдомовских девушек (а именно, если я не ошибаюсь, это Vicky) как-то написала мне, что я к этому приду. Приду, в смысле, к выпечке! И вот, выношу на ваш суд первое свое в жизни блюдо из печеного теста (ох и страшно мне). Итак, тесто у меня готовое, слоеное бездрожжевое, а вот начинка в голове сложилась такая. Я смешал консервированного тунца с отварным рисом, добавил крупно рубленые отварные яйца, положил предварительно запеченные черри помидоры, порезал кольцами маслины и сверху раскрошил брынзу. После запекания тесто получилось хрустящим и ароматным, а начинка была просто восхитетьльной на мой вкус и на вкус моих друзей, которые были первыми, кто попробовал мою выпечку, и остались ею довольны, что было для меня очень приятно! Итак, делюсь рецептом и начинаю готовить. Если интересуетесь рецептами штруделей, возможно вам будет интересен рецепт штруделя с вишней.
Рецепт штруделя с тунцом
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- тунец консервированный - 400 г
- рис длиннозерный - 200 г
- яйца куриные - 2 шт.
- помидоры черри - 250 г
- маслины без косточек - 1 банка
- брынза - 200 г
Как приготовить
Исходные продукты.
Смешиваем тунца с отварным рисом.
Нарезаем маслины.
Рубим отварные яйца.
Подготавливаем тесто.
Раскатываем.
Выкладываем рис с тунцом.
Выкладываем печеные черри.
Рубленые отварные яйца.
Маслины.
И в конце произвольно брынзу.
Аккуратно сворачиваем, должно получится вот так.
Делаем неглубокие надрезы.
Смазываем штрудель желтком.
Ставим в духовку, разогретую до 180 С, и запекаем в течение 30 минут.
Получается вот такая вот красотища.
И вкуснотища! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить грушевого штруделя, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Делаю штруделя с тунцом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Рубен громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Размещаю ссылочку на рецепт штруделя со смородиной, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Штрудель с тунцом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
У меня штрудель с тунцом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Рубен, спасибо за рецептик штрудель с тунцом!!!