Пирожки с картошкой и жареным луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 250 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Приготовить пирожки с картошкой и жареным луком в домашних условиях - очень просто! Сделаем бездрожжевое тесто на кефире, отварим картошку и поджарим лук. Час - и пирожки готовы! Приглашайте друзей! Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом.
Видео рецепт
Рецепт пирожков с картошкой и жареным луком
Ингредиенты
- Лук — 2-3 шт.
- Картошка — 6-8 шт.
- Мука — 4 стак.
- Простокваша или кефир — 300 мл
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
Как приготовить
Как приготовить пирожки с картошкой и жареным луком? 1. Муку просейте в высокую миску, добавьте соль, растительное масло, соду. Затем влейте кефир и выложите сметану, замесите тесто. Тесто для пирожков не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавьте еще муки. Положите тесто в миску под полотенце на полчаса.
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. 3. Картошку очистите, промойте и отварите до готовности с солью. 4. На среднем огне в сковороде обжарьте измельченный лук до мягкости. 5. Отваренную картошку истолките. 6. Картошку смешайте с жареным луком. 7. Через полчаса тесто раскатайте в колбаску, разделите ее на равные кусочки. 8. Насыпьте на стол муки и кусочки раскатайте в лепешки. 9. В каждую лепешку выложите полторы ложки начинки, края защипните. 10. На застеленный пергаментом противень выложите пирожки. 11. Взбейте яйцо. Смажьте взбитым яйцом булочки на противне. 12. Выпекайте пирожки с картошкой и жареным луком духовке, разогретой до 190-200 градусов, до румяного цвета. Пирожки с картошкой и жареным луком готовы! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить ленивые пирожки с яйцом и луком на кефире, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спс)
оч понравилось)
Рецепт интересный.
Попробую!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо, попробую приготовить пирожки с картошкой и жареным луком супругу по вашему рецепту.
Что думаете о рецептике пирожков на сметане?
Привет!
Я не ем пирожки с картошкой и жареным луком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ангелина, что так же вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D