Пирожки из слоеного теста с сыром и луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 206 кКал.
Слоеное тесто - это очень вкусно! Слоеное тесто с начинкой - вдвойне! Если интересуетесь рецептами пирожков, возможно вам будет интересен рецепт пирожков из сырного теста.
Видео рецепт
Рецепт пирожков из слоеного теста с сыром и луком
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 230 г
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - по вкусу
Для начинки:
- Сливочное масло - 25 г
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 350 г
- Твёрдый сыр - 125 г
- Картошка - 200 г
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Пирожки из слоеного теста получаются всегда вкусными, но для этого нужно немного и потрудится. Тем, кто еще не очень готов на этот "подвиг" я хочу предложить как приготовить такое тесто быстро, если нет конечно возможности купить его в магазине. Просейте муку с солью и сюда положите кусочки сливочного масла. Измельчите все это добавляя холодную воду. Сделайте такой шар и поставьте в холодильник на десять минут, только обязательно обверните пленкой. Вынув его раскатайте и делайте уже все что хотите.
Начинки можно брать разные. Для любителей сладкого это могут быть и джемы, и варенья, даже просто фрукты с сахаром. Но я хочу поделится кулинарным рецептов пирожков из лука и сыра. Варите обычное пюре. Толчете, до даете молоко, соль, перец, сливочное масло и жареный лук. В горячую смесь положите тертый сыр. Все, начинка наша готовая. Теперь тесто раскатайте, порежьте на квадратики. На одну половинку положите картошку, а другой накройте. Края защипните. Сверху нужно помазать яйцом и печь в духовке двадцать минут.
Рекомендую приготовить пирожки из творожно-медового теста, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пирожки из слоеного теста с сыром и луком.
Очень довольна пирожками из слоеного теста с сыром и луком! Благодарю за рецепт.
Спасибо, sashayowr1980, за помощь!
Мой муж очень любит пирожки из слоеного теста с сыром и луком.
Готовила пирожки из слоеного теста с сыром и луком первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
И от меня ссылочка на рецептик пирожков из слоеного теста вишня на коньяке.
Рецептик пирожков из слоеного теста с сыром и луком прямо специально для меня.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Пирожки из слоеного теста с сыром и луком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Sashayowr1980, большое спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сегодня приготовила пирожки из слоеного теста с сыром и луком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!