Воздушные хлебцы

Самарина Алена
Рецепт от Самарина Алена

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 407 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку.

Рецепт воздушных хлебцев
Фото готового рецепта воздушных хлебцев

Приготовьте эти воздушные "хлебцы" на завтрак и удивите своих близких. А получается это оригинальное блюдо всего из трех ингредиентов: яйцо, творожный сыр, соль по вкусу. Приятных вам хлопот на кухне! Если интересуетесь рецептами хлеба, возможно вам будет интересен рецепт тонких воздушных блинчиков на кефире.

Видео рецепт

Рецепт воздушных хлебцев

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  407 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, На полдник, На скорую руку

Да-да, вы не ошиблись. В этих оригинальных "хлебцах" вы не найдете ни грамма муки. Всего 3 ингредиента, а по сути только два: яйцо и творожный сыр! Все взбить, перемешать и запечь! Все подробности, как приготовить воздушные "хлебцы", смотрите в пошаговом рецепте. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сыр творожный — 6 ч.л. (на 3 ч.л. с верхом)
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте наш минимум ингредиентов. Духовку включите и разогрейте до 150 C.

Белки отделите от желтков.

Шаг 1: воздушных хлебцев

Белки взбейте в крепкую пену. Желтки и творожный сыр перемешайте до однородности.

Шаг 2: воздушных хлебцев

Половину взбитых белков аккуратно смешайте с яично-сырной смесью. Затем добавьте вторую половину белков.

Шаг 3: воздушных хлебцев

Выложите по столовой ложке воздушной массы на пергамент на расстоянии, чтобы хлебцы не слились в один. Запекайте в течение 30 минут до золотистого цвета.

Шаг 4: воздушных хлебцев

Остудите готовые "хлебцы".

Шаг 5: воздушных хлебцев

Их можно подавать как основу для сэндвичей. Можно намазать сливочным маслом, джемом и подавать к чаю.

Шаг 6: воздушных хлебцев

Приятного аппетита!

Шаг 7: воздушных хлебцев

Рекомендую приготовить воздушные булочки с нутеллой, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda92
lyuda92

Замечательный рецепт, воздушные хлебцы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

olya95
olya95

Спасибо Самарина…)
воздушные хлебцы только начала готовить:)

owond2001
owond2001

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

atofr
atofr

Я уже сделала воздушные хлебцы.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Моретти Евгения
Моретти Евгения

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

grinelevich_78
grinelevich_78

Обязательно попробую воздушные хлебцы, это вкусно.

anastasiya72
anastasiya72

Я теперь просто обязана приготовить воздушные хлебцы

Платц Ярослава
Платц Ярослава

Обязательно приготовь домашний ржаной хлеб! Получается очень вкусненько!!!