Хлеб с сыром и укропом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 748 кКал.
Давно я хлебушек не пекла, исправляюсь. Предлагаю вашему вниманию хлеб с хрустящей корочкой, нежным мякишем и ароматно- сырной начинкой. Его даже не надо резать, он сразу отламывается кусочком. Если интересуетесь рецептами хлеба, возможно вам будет интересен рецепт сырного хлеба на пиве с укропом.
Рецепт хлеба с сыром и укропом
Ингредиенты
- молоко - 230 мл
- пшеничная мука - 350 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- сыр - 80 г
- укроп - 1 пучок
Как приготовить
В теплом молоке растворить сахар, активировать дрожжи, добавить растопленное сливочное масло.
Просеять муку.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Поставить в теплое место примерно на 1 час, до увеличения объема в два раза.
Тесто разделить на четное количество кусочков.
Раскатать каждый кусочек, положить натертый сыр с укропом.
Закрыть вторым кружком, слегка прижать по краям.
Их нужно было сделать в два раза меньше.
Тогда я сделала так: в каждом кружке продавила середку в середине.
Затем свернула.
И установила в смазанную форму и отправила в теплое место еще на час (не забудьте накрыть).
Через час смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
И выпекайте в духовке t 180-200 минут 40-60.
Он еще теплый.
Теперь остыл.
Рекомендую приготовить белый хлеб, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала хлеб с сыром и укропом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень вкусно и главное просто.
хлеб с сыром и укропом получается ням-ням.
Очень красиво! И вкусно!
Муж не любит хлеб с сыром и укропом, а тут увидев это чудо попросил положить ему хлеб с сыром и укропом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ариша у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала оливковый хлеб - очень понравилось.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю хлеб с сыром и укропом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))